Подкаст о кофе и кофейной индустрии от Сварщицы Екатерины.
Сварщица Екатерина — это кофейный профессионал, которая обладает большим опытом работы в кофейной индустрии. У Кати есть собственные кофейные фермы в Колумбии, она неоднократно побеждала в кофейных чемпионатах и представляла Россию на мировой кофейной сцене. Помимо прочего Катя владеет обжарочным производством и поставляет кофе с огоньком по всему миру.
P.S. Катя — собирательный образ всех ребят из компании "The Welder Catherine", которые будут появляться здесь и рассказывать интересные вещи.
All content for Блог о кофе с ог🔥ньком is the property of The Welder Catherine and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Подкаст о кофе и кофейной индустрии от Сварщицы Екатерины.
Сварщица Екатерина — это кофейный профессионал, которая обладает большим опытом работы в кофейной индустрии. У Кати есть собственные кофейные фермы в Колумбии, она неоднократно побеждала в кофейных чемпионатах и представляла Россию на мировой кофейной сцене. Помимо прочего Катя владеет обжарочным производством и поставляет кофе с огоньком по всему миру.
P.S. Катя — собирательный образ всех ребят из компании "The Welder Catherine", которые будут появляться здесь и рассказывать интересные вещи.
ЭСПРЕССО. История эспрессо. Что означает слово "ЭСПРЕССО"? Классические напитки на основе эспрессо
Блог о кофе с ог🔥ньком
11 minutes
3 years ago
ЭСПРЕССО. История эспрессо. Что означает слово "ЭСПРЕССО"? Классические напитки на основе эспрессо
Эспрессо, Что такое эспрессо? История эспрессо и напитков на основе эспрессо.
Базовые знания и навыки при работе с кофе – это понимание и знание про напитки с которыми работаешь.
В этом ролике руководитель академии бариста «Даблби», авторизованный тренер SCA – Дмитрий Корюкин, разобрал следующие вопросы:
– что такое эспрессо;
– история эспрессо;
– специальная чашка для эспрессо;
– вода для эспрессо;
– что значит слово «эспрессо»;
– классические напитки на основе эспрессо: эспрессо, доппио, американо, капучино, макьято, латте;
***************************************
Приятного просмотра и прослушивания!
И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и писать комментарии, до скорой встречи!
============================
Инстаграм Дмитрий Корюкин:
https://www.instagram.com/dmkoryukin/
============================
Инстаграм «Академия Бариста»:
https://www.instagram.com/barista.academy/
============================
Сайт «Академия Бариста»:
https://academy.double-b.ru/
============================
Ролики из серии «Базовые знания и навыки. Основы кофе»:
– Арабика и Робуста Различия Арабики и Робусты Базовые знания и навыки бариста:
https://www.youtube.com/watch?v=ikO9lHg-jeQ&t=6s
***************************************
– Хранение кофе Какие факторы влияют на старение кофе Пик вкуса кофе:
https://www.youtube.com/watch?v=RzE5RWF5DJA&t=227s
***************************************
– Работа c кофемашиной и кофемолкой || Базовые знания и навыки бариста:
https://www.youtube.com/watch?v=gnII2lWjA-c&t=8s
***************************************
– Как настроить помол кофе для эспрессо Дозировка кофе для эспрессо Трамбовка:
https://www.youtube.com/watch?v=B7A6BNd0KxQ&t=473s
============================
Заказать кофе домой или в кофейню:
Интернет-магазин:
https://theweldercatherine.ru/
***************************************
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Инстаграм: https://www.instagram.com/theweldercatherine/
Телеграм: https://t.me/theweldercatherine
Группа «ВКонтакте»: https://vk.com/theweldercatherine
***************************************
Подписка на кофе:
https://theweldercatherine.ru/subscribe/
***************************************
***************************************
За съемку и монтаж видео благодарность:
https://www.instagram.com/matthew_prod/
Блог о кофе с ог🔥ньком
Подкаст о кофе и кофейной индустрии от Сварщицы Екатерины.
Сварщица Екатерина — это кофейный профессионал, которая обладает большим опытом работы в кофейной индустрии. У Кати есть собственные кофейные фермы в Колумбии, она неоднократно побеждала в кофейных чемпионатах и представляла Россию на мировой кофейной сцене. Помимо прочего Катя владеет обжарочным производством и поставляет кофе с огоньком по всему миру.
P.S. Катя — собирательный образ всех ребят из компании "The Welder Catherine", которые будут появляться здесь и рассказывать интересные вещи.
