Сегодня я в гостях у Александры Железной, создательницы единственной в Пятигорске винодельни "Ferrum". Говорим о домашнем виноделии, в чём различия между крымскими и cеверокавказскими винами, как стать виноделом без соответствующего образования и в чём особенность ставропольских виноградников... Time-code (что внутри): 00:02:04 Виноделие на Ставрополье 00:04:23 Семейная винодельня "Ferrum". 00:06:52 "Ща спою!" Немного про этикет. 00:08:51 Работа с лозой заменяет консультации с психологом. 00:09:56 "Потрясающий "Рислинг" и "Совиньон". Какие сорта винограда на Ставрополье? 00:12:27 Какой путь нужно пройти от любителя до профи 00:14:10 "Гаражное виноделие" и "интуитивный подход" 00:16:33 Тут дегустируем вино 00:17:48 Винодельни Кавказских Минеральных Вод 00:19:31 Как попасть на экскурсию в "Ferrum" 00:20:24 Где пробовать "Ferrum" 00:21:04 Легко ли продавать вино? 00:23:57 Будни винодела: распорядок дня. 00:27:00 Рекомендуем: тайные местечки, обязательные к посещению 00:32:29 "НЕвинные новости" с Анной Нестеровой Автор и ведущая: морелюбивая Инна Нестерова Семейная винодельная "Ferrum" Создание подкаста: ТО "Два микрофона" ТГ-канал:"Крупная рыба"