ליין יש יותר מ 50 גוונים אבל רובנו עוסקים בעיקר במה שבין אדום, ורוד ולבן.
יינות כתומים הופיעו סביבנו, פה בישראל לפני כמעט 20 שנים וכיום נראה שאין תפריט יין שלם בלי יין ג'ינג'י.
יצאנו להבין קצת יותר טוב את העולם הישן-חדש-עתיק הזה והזמנו גם חבר:
יעקב אוריה - היינן של יקב פינטו שעומד גם מאחורי מותג היינות העצמאי שלו "יעקב אוריה" - הוא הילד ששואל "למה?"
כשלא קיבל תשובה שמניחה את דעתו לשאלה: "למה להפריד את הקליפות מהמיץ ביינות לבנים?" - הוא יצא לחקור וגילה עולמות מרתקים.
All content for מוצר צריכה בסיסי is the property of מוצר צריכה בסיסי and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
ליין יש יותר מ 50 גוונים אבל רובנו עוסקים בעיקר במה שבין אדום, ורוד ולבן.
יינות כתומים הופיעו סביבנו, פה בישראל לפני כמעט 20 שנים וכיום נראה שאין תפריט יין שלם בלי יין ג'ינג'י.
יצאנו להבין קצת יותר טוב את העולם הישן-חדש-עתיק הזה והזמנו גם חבר:
יעקב אוריה - היינן של יקב פינטו שעומד גם מאחורי מותג היינות העצמאי שלו "יעקב אוריה" - הוא הילד ששואל "למה?"
כשלא קיבל תשובה שמניחה את דעתו לשאלה: "למה להפריד את הקליפות מהמיץ ביינות לבנים?" - הוא יצא לחקור וגילה עולמות מרתקים.
חביות - כלי הקיבול של היין ובהרבה מקרים גם כלי התיבול שלו.
יצאנו לחקור מאיפה הגיעו החביות לעולם היין, אילו סוגים של חביות קיימים כיום, מה המקורות והסוגים של העץ שמרכיב את החביות ומה המקום שלהן בעולם היין כיום?
אירחנו גם ייננית עם ניסיון בין לאומי לשמוע על גישות שונות לעבודה עם חביות:
שירי רוזנטל - המייסדת של יקב Blendim,
עד לאחרונה מנהלת עשיית היין האדום ביקב ברקן. שירי עבדה ביקב רמת הגולן וגם ביקב Opus One המוערך בקליפורניה ואפילו ביקב באוסטרליה.
מוצר צריכה בסיסי
ליין יש יותר מ 50 גוונים אבל רובנו עוסקים בעיקר במה שבין אדום, ורוד ולבן.
יינות כתומים הופיעו סביבנו, פה בישראל לפני כמעט 20 שנים וכיום נראה שאין תפריט יין שלם בלי יין ג'ינג'י.
יצאנו להבין קצת יותר טוב את העולם הישן-חדש-עתיק הזה והזמנו גם חבר:
יעקב אוריה - היינן של יקב פינטו שעומד גם מאחורי מותג היינות העצמאי שלו "יעקב אוריה" - הוא הילד ששואל "למה?"
כשלא קיבל תשובה שמניחה את דעתו לשאלה: "למה להפריד את הקליפות מהמיץ ביינות לבנים?" - הוא יצא לחקור וגילה עולמות מרתקים.
