ליין יש יותר מ 50 גוונים אבל רובנו עוסקים בעיקר במה שבין אדום, ורוד ולבן.
יינות כתומים הופיעו סביבנו, פה בישראל לפני כמעט 20 שנים וכיום נראה שאין תפריט יין שלם בלי יין ג'ינג'י.
יצאנו להבין קצת יותר טוב את העולם הישן-חדש-עתיק הזה והזמנו גם חבר:
יעקב אוריה - היינן של יקב פינטו שעומד גם מאחורי מותג היינות העצמאי שלו "יעקב אוריה" - הוא הילד ששואל "למה?"
כשלא קיבל תשובה שמניחה את דעתו לשאלה: "למה להפריד את הקליפות מהמיץ ביינות לבנים?" - הוא יצא לחקור וגילה עולמות מרתקים.
All content for מוצר צריכה בסיסי is the property of מוצר צריכה בסיסי and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
ליין יש יותר מ 50 גוונים אבל רובנו עוסקים בעיקר במה שבין אדום, ורוד ולבן.
יינות כתומים הופיעו סביבנו, פה בישראל לפני כמעט 20 שנים וכיום נראה שאין תפריט יין שלם בלי יין ג'ינג'י.
יצאנו להבין קצת יותר טוב את העולם הישן-חדש-עתיק הזה והזמנו גם חבר:
יעקב אוריה - היינן של יקב פינטו שעומד גם מאחורי מותג היינות העצמאי שלו "יעקב אוריה" - הוא הילד ששואל "למה?"
כשלא קיבל תשובה שמניחה את דעתו לשאלה: "למה להפריד את הקליפות מהמיץ ביינות לבנים?" - הוא יצא לחקור וגילה עולמות מרתקים.
לא הרבה יודעים, אבל התרגום המילולי של המילה: סומלייה הוא..... בהמה!
למעשה, מי שאחראי היה להביא יין למלך היה עושה את זה בעזרת בהמת משא (Bête de somme) ומשם הכינוי נדבק, רק שבצרפתית הכל נשמע טוב יותר.
אז מה הוא למעשה תפקידו של הסומלייה? מה צריך לעשות וללמוד כדי להפוך לסומלייה ואיך הופכים לסומלייה מצויין? יצאנו להבין לעומק את הנושא והזמנו חברים:
שירה לבל - סומליירית באיגוד הסומליירים הספרדים ואשת תיירות יין בחברת Vinspiration
אביתר ברעם - סומלייה ישראלי שניהל את תחום היין של כמה מהמסעדות הטובות ביותר בישראל וכתב תפריטי יין רבים.
מוצר צריכה בסיסי
ליין יש יותר מ 50 גוונים אבל רובנו עוסקים בעיקר במה שבין אדום, ורוד ולבן.
יינות כתומים הופיעו סביבנו, פה בישראל לפני כמעט 20 שנים וכיום נראה שאין תפריט יין שלם בלי יין ג'ינג'י.
יצאנו להבין קצת יותר טוב את העולם הישן-חדש-עתיק הזה והזמנו גם חבר:
יעקב אוריה - היינן של יקב פינטו שעומד גם מאחורי מותג היינות העצמאי שלו "יעקב אוריה" - הוא הילד ששואל "למה?"
כשלא קיבל תשובה שמניחה את דעתו לשאלה: "למה להפריד את הקליפות מהמיץ ביינות לבנים?" - הוא יצא לחקור וגילה עולמות מרתקים.
