ליין יש יותר מ 50 גוונים אבל רובנו עוסקים בעיקר במה שבין אדום, ורוד ולבן.
יינות כתומים הופיעו סביבנו, פה בישראל לפני כמעט 20 שנים וכיום נראה שאין תפריט יין שלם בלי יין ג'ינג'י.
יצאנו להבין קצת יותר טוב את העולם הישן-חדש-עתיק הזה והזמנו גם חבר:
יעקב אוריה - היינן של יקב פינטו שעומד גם מאחורי מותג היינות העצמאי שלו "יעקב אוריה" - הוא הילד ששואל "למה?"
כשלא קיבל תשובה שמניחה את דעתו לשאלה: "למה להפריד את הקליפות מהמיץ ביינות לבנים?" - הוא יצא לחקור וגילה עולמות מרתקים.
All content for מוצר צריכה בסיסי is the property of מוצר צריכה בסיסי and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
ליין יש יותר מ 50 גוונים אבל רובנו עוסקים בעיקר במה שבין אדום, ורוד ולבן.
יינות כתומים הופיעו סביבנו, פה בישראל לפני כמעט 20 שנים וכיום נראה שאין תפריט יין שלם בלי יין ג'ינג'י.
יצאנו להבין קצת יותר טוב את העולם הישן-חדש-עתיק הזה והזמנו גם חבר:
יעקב אוריה - היינן של יקב פינטו שעומד גם מאחורי מותג היינות העצמאי שלו "יעקב אוריה" - הוא הילד ששואל "למה?"
כשלא קיבל תשובה שמניחה את דעתו לשאלה: "למה להפריד את הקליפות מהמיץ ביינות לבנים?" - הוא יצא לחקור וגילה עולמות מרתקים.
יין הוא מוצר צריכה בסיסי מזה אלפי שנים.
לעיתים נראה שמקורו ממדינות כמו איטליה וצרפת, שפיתחו מגוון אדיר של זני ענבים וסגנונות.
אבל עוד אלפי שנים לפני שבכלל חלמו שם על ענבים ויין, פה, אצלנו במזרח התיכון, ייצרו יין ואפילו ייצאו אותו לרחבי העולם העתיק.
יצאנו לחקור את ההסטוריה של היין באזורינו והזמנו אורחים שמתמחים, כל אחד, בתקופה אחרת בהסטוריה של היין המקומי:
ד"ר שחר שילה,חבר סגל אקדמי במחלקה לניהול מלונאות ותיירות באוניברסיטת בן גוריון, מנהל את התיירות בהר הנגב ומלווה מקצועית עשרות עסקים בתחום התיירות.
ליאת נדב-זיו - ארכיאולוגית חוקרת ברשות העתיקות ומנהלת החפירה ביבנה בה התגלה מפעל היין הגדול ביותר בעולם הידוע מהתקופה הביזנטית.
מירה איתן - עיתונאית, סופרת, מדריכת יין, עורכת הספר "יומן יין - הרפתקה ישראלית" ויקירת המערכת - שסיפרה על ההסטוריה הקרובה של ענף היין בישראל.
קרדיט לתמונה: רשות העתיקות, יניב ברמן
מוצר צריכה בסיסי
ליין יש יותר מ 50 גוונים אבל רובנו עוסקים בעיקר במה שבין אדום, ורוד ולבן.
יינות כתומים הופיעו סביבנו, פה בישראל לפני כמעט 20 שנים וכיום נראה שאין תפריט יין שלם בלי יין ג'ינג'י.
יצאנו להבין קצת יותר טוב את העולם הישן-חדש-עתיק הזה והזמנו גם חבר:
יעקב אוריה - היינן של יקב פינטו שעומד גם מאחורי מותג היינות העצמאי שלו "יעקב אוריה" - הוא הילד ששואל "למה?"
כשלא קיבל תשובה שמניחה את דעתו לשאלה: "למה להפריד את הקליפות מהמיץ ביינות לבנים?" - הוא יצא לחקור וגילה עולמות מרתקים.
