家業入社後に、衛生管理や作業工程の効率の悪さ、労働環境の悪さに危機感を抱いた中尾友彦さんは、大改革に取り組みます。その結果、会社の若返りにも成功します。社長業が板についてきた中で挑んだこんにゃくスムージーの失敗から学んだことや、オランダスタディツアーに参加して気づいたこととは。
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