私がふるさと応援大使を務める宮崎県高鍋町での「義務餃育授業」、3年目の今年は「餃子の食材を考えてみよう」をテーマに、オリジナルの食材カードを使ったゲーム形式の授業を行いました。定番餃子を当てるクイズや「オリジナル餃子」を考えるゲームで、教室は「うわー！」「やったー！」と叫び声が響くほどの熱狂空間に包まれました。
このゲームの着想の源となった「探究学舎」の話、そして「餃子」が持つ「探究学習」の教材としての無限の可能性とは？
これは高鍋町だけの話ではありません。「うちの町の特産品で餃子を考えよう！」というワークショップは、子どもから大人まで、地域を元気にする力を持っています。
「食」を通じた地方創生や教育に関心のある方からのご感想やご意見をいただけると嬉しいです！
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ふるさとチョイスGCF ”宮崎餃子を食べて応援！” 餃子のまち高鍋町が食を通じて子どもの成長につなげる義務”餃”育を推進中！【宮崎県高鍋町】
【今週のお取り寄せ餃子】
🥟福井県鯖江市「御園飯店」さんの「手作り餃子セット」
なんと「皮」と「餡」が別々に入ってます！ お家でお子さんと一緒に餃子を包む「体験」ができるセットです。
🥟聴く餃子特設ページ gyoza.fm
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