Мы любим пить чай и - ПРЕДУПРЕЖДАЕМ! - ты тоже пристрастишься к нему!
- Я - Полина Сагара;
- А я - Анна Мстиславская.
Мы занимаемся чаем 15 лет и готовы говорить о нём и мировой чайной культуре без остановки!
Чай - самый популярный напиток на Земле (после воды).
Все люди умеют его заваривать, но чайных вопросов по-прежнему десятки:
- как его делают и как пьют в других странах мира?
В подкасте используется музыка группы ДДТ "За чаем".
Звуковая поддержка подкаста - Дмитрий Устинов.
- как нам можно заваривать его дома?
- можно ли пить с лимоном и сахаром или это недопустимо во всём мире, кроме России?
В этом подкасте мы будем делиться своим опытом - наши проекты Sagara.ru и Kitchai.ru.
Расскажем, как мы закупаем чай в Китае и продаём в России. Как проходят конкурсы чайных мастеров Tea Masters cup и что нужно сделать, чтобы победить в нём.
Обсудим современные технологии приготовления чая и традиции разных стран, поговорим о том, как формируется цена на чай и кто задаёт тренды в чайной культуре.
А ещё научим вас выбирать чай, заваривать его дома и в офисе, и посоветуем вкусности к разным сортам чая.
Завари себя кружечку чая и «За чаем» послушай: поговорим без снобизма и от души про чай. Будем рады вашим вопросам и комментариям, подписывайтесь и мы ждём вас «За чаем»!
All content for За чаем is the property of Полина Сагара и Анна Мстиславская and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Мы любим пить чай и - ПРЕДУПРЕЖДАЕМ! - ты тоже пристрастишься к нему!
- Я - Полина Сагара;
- А я - Анна Мстиславская.
Мы занимаемся чаем 15 лет и готовы говорить о нём и мировой чайной культуре без остановки!
Чай - самый популярный напиток на Земле (после воды).
Все люди умеют его заваривать, но чайных вопросов по-прежнему десятки:
- как его делают и как пьют в других странах мира?
В подкасте используется музыка группы ДДТ "За чаем".
Звуковая поддержка подкаста - Дмитрий Устинов.
- как нам можно заваривать его дома?
- можно ли пить с лимоном и сахаром или это недопустимо во всём мире, кроме России?
В этом подкасте мы будем делиться своим опытом - наши проекты Sagara.ru и Kitchai.ru.
Расскажем, как мы закупаем чай в Китае и продаём в России. Как проходят конкурсы чайных мастеров Tea Masters cup и что нужно сделать, чтобы победить в нём.
Обсудим современные технологии приготовления чая и традиции разных стран, поговорим о том, как формируется цена на чай и кто задаёт тренды в чайной культуре.
А ещё научим вас выбирать чай, заваривать его дома и в офисе, и посоветуем вкусности к разным сортам чая.
Завари себя кружечку чая и «За чаем» послушай: поговорим без снобизма и от души про чай. Будем рады вашим вопросам и комментариям, подписывайтесь и мы ждём вас «За чаем»!
Этот выпуск должен послушать КАЖДЫЙ продавец чая - мы рассказываем, как на самом деле создают пуэр!Шу и шэн пуэр - изначально продукт из провинции Юньнань. Слушайте внимательно и вы узнаете при чем тут город Гонконг и правда ли, что Тайваньская выдержка пуэров самая лучшая.Мы как всегда без заумных слов объясняем, как из свежего зелёного листа получают душистый шэн пуэр и древесно-орехово-землистый шу пуэр. А ещё даём рекомендации по завариванию каждого!Впервые в этом выпуске вы услышите нашего звукооператора Диму Устинова - он лично был на производстве пуэра и расскажет, что там увидел.Поделитесь этим подкастом с одним чайным другом и невежества в мире чая станет меньше благодаря вам.
За чаем
Мы любим пить чай и - ПРЕДУПРЕЖДАЕМ! - ты тоже пристрастишься к нему!
- Я - Полина Сагара;
- А я - Анна Мстиславская.
Мы занимаемся чаем 15 лет и готовы говорить о нём и мировой чайной культуре без остановки!
Чай - самый популярный напиток на Земле (после воды).
Все люди умеют его заваривать, но чайных вопросов по-прежнему десятки:
- как его делают и как пьют в других странах мира?
В подкасте используется музыка группы ДДТ "За чаем".
Звуковая поддержка подкаста - Дмитрий Устинов.
- как нам можно заваривать его дома?
- можно ли пить с лимоном и сахаром или это недопустимо во всём мире, кроме России?
В этом подкасте мы будем делиться своим опытом - наши проекты Sagara.ru и Kitchai.ru.
Расскажем, как мы закупаем чай в Китае и продаём в России. Как проходят конкурсы чайных мастеров Tea Masters cup и что нужно сделать, чтобы победить в нём.
Обсудим современные технологии приготовления чая и традиции разных стран, поговорим о том, как формируется цена на чай и кто задаёт тренды в чайной культуре.
А ещё научим вас выбирать чай, заваривать его дома и в офисе, и посоветуем вкусности к разным сортам чая.
Завари себя кружечку чая и «За чаем» послушай: поговорим без снобизма и от души про чай. Будем рады вашим вопросам и комментариям, подписывайтесь и мы ждём вас «За чаем»!
