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글로벌 미식 특공대
애덜빙자여행러
17 episodes
1 day ago
글로벌 음식과 술의 고정관념을 깨는 미식의 대향연 미식 탐험대! 본 채널은 음식과 술에 대한 전통적인 고정관념을 깨고, 상상을 초월하는 의외의 미식 조합을 탐험하며 그 뒤에 숨겨진 과학적, 감각적 원리를 밝혀내는 데 중점을 둡니다. I make Challenges videos about Pairing because I believe The Joy of Eating https://www.youtube.com/@MatMatch
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글로벌 음식과 술의 고정관념을 깨는 미식의 대향연 미식 탐험대! 본 채널은 음식과 술에 대한 전통적인 고정관념을 깨고, 상상을 초월하는 의외의 미식 조합을 탐험하며 그 뒤에 숨겨진 과학적, 감각적 원리를 밝혀내는 데 중점을 둡니다. I make Challenges videos about Pairing because I believe The Joy of Eating https://www.youtube.com/@MatMatch
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14. 금가루 스테이크의 실제 원가는 '고작 00원'? 초고가 음식이 비싼 진짜 이유
글로벌 미식 특공대
14 minutes 16 seconds
1 week ago
14. 금가루 스테이크의 실제 원가는 '고작 00원'? 초고가 음식이 비싼 진짜 이유

한 입에 수백만 원이 사라지는 음식을 먹는다면 어떤 기분일까요?

🍕 이탈리아의 한 판에 **약 1,200만 원짜리 '루이 13세 피자'부터, 1kg에 약 3,500만 원을 호가하는 ‘알마스 캐비어’**까지! 도대체 왜 이 음식들은 평범한 아파트 한 채, 혹은 자동차 한 대 가격에 거래되는 걸까요?오늘 영상에서는 우리가 몰랐던 초고가 음식의 '거품'과 '진실'을 낱낱이 파헤쳐 봅니다.

• ✨ 황금빛 환상의 배신: 스테이크 위에 뿌려진 화려한 금가루, 사실 맛도 영양도 없고 원가는 '몇천 원'뿐이라고?

• 🐟 시간이 빚은 기적: 최고급 캐비어를 얻기 위해 최소 20년, 길게는 100년을 기다려야 하는 이유

• 🍄 희소성의 끝판왕: 인공 재배 불가능! 땅속의 다이아몬드 '화이트 트러플'과 장인의 집념이 담긴 '유바리 킹 멜론'결국 우리가 지불하는 수천만 원은 단순한 재료비가 아니라, 희소성, 장인 정신, 그리고 그곳에서만 느낄 수 있는 '특별한 경험'의 가치입니다.

여러분은 단 한 번의 기회가 있다면 어떤 음식을 맛보고 싶으신가요? 댓글로 공유해 주세요!

글로벌 미식 특공대
글로벌 음식과 술의 고정관념을 깨는 미식의 대향연 미식 탐험대! 본 채널은 음식과 술에 대한 전통적인 고정관념을 깨고, 상상을 초월하는 의외의 미식 조합을 탐험하며 그 뒤에 숨겨진 과학적, 감각적 원리를 밝혀내는 데 중점을 둡니다. I make Challenges videos about Pairing because I believe The Joy of Eating https://www.youtube.com/@MatMatch