【認真聽】聖誕大餐的文化史 | 聖誕節要說鬼故事 | 聖誕節大餐與社會階層 | 從菜色看出你的社會位置 | 為甚麼聖誕節要吃炸雞 | 日本的洋食作為現代化的象徵 | 平安夜晚餐所揭露的社會秘密 //
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本集 podcast 要帶你從餐桌一路吃到社會學的現場。🎄🥂
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為什麼同樣是「聖誕大餐」，有人桌上是有機火雞、手工甜點跟精選紅酒，有人則是冷凍披薩、廉價香腸配罐裝啤酒？我們不只聊吃什麼，而是要問：這一桌菜，其實在默默展示什麼樣的社會階層與生活方式？
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我們會從英國的飲食調查說起，看數據怎麼告訴你：「多吃一點」這件事，本身就很階級。接著飛到日本，拆解超傳奇的「聖誕節＝肯德基」文化迷因，原來炸雞桶不是傳統，是廣告公司與資本主義聯手發明出來的浪漫儀式。
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最後，我們也會戳一戳那些看起來很溫馨的節日金句，例如「只要一家人在一起就好」。嗯…真的「就好」嗎？當有人為了一隻火雞爆預算，有人連放假都沒得選的時候，聖誕大餐其實是一面鏡子，照出我們不太想承認的現實。
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如果你一邊吃炸雞，一邊想知道自己到底身在什麼階級敘事裡。這集，請務必配飯收聽。🍗🎧
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#本集的內容有
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聖誕大餐到底在「吃氣氛」還是「吃階級」？
盛宴 vs 日常飲食：為什麼節日餐桌特別適合觀察階級差異
聖誕節要說鬼故事
Bourdieu 的「品味」理論：從菜色看出你的社會位置
英國 12 月食物消費數據：誰多吃了什麼、又多花在哪裡？
健康食物、昂貴食材與廉價高熱量：不同階層的「豐盛」版本
酒精與品味：紅酒、烈酒、啤酒背後的階級標記
冷凍食品、即食料理崛起：傳統聖誕菜色如何被改寫
日本「洋食」與聖誕炸雞：肯德基如何成功發明一個「傳統」
家庭、記憶與「只要一起吃飯就好」：溫馨敘事如何遮蔽物質差異
從餐桌回望社會：聖誕節大餐如何成為階級秩序的年度儀式化展演
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