Στο νέο επεισόδιο Κάτι να Καίει, η Ελίνα και η Γεωργία αναρωτιούνται γιατί ξαφνικά τα πάντα έχουν… έξτρα πρωτεΐνη; Μπάρες δημητριακών, μπισκότα και προϊόντα επάλειψης, πρωτεϊνούχα νερά - όλα έρχονται με ευδιάκριτες επιγραφές “extra protein” και κάνουν τα ράφια των σούπερ μάρκετ να αδειάζουν, την ίδια στιγμή που η Khloe Kardashian λανσάρει protein pop corn και το cottage cheese βιώνει χρυσή εποχή.
Σχολιάζοντας την τρέχουσα εμμονή του δυτικού κόσμου με την ευεξία και την καλύτερη ποιότητα ζωής, παρατηρούν πώς η νέα τεχνητή (;) ανάγκη για παραπάνω πρωτεΐνη, η οποία ανέκαθεν, σε αντίθεση με τα λιπαρά και τους υδατάνθρακες, αγιοποιούνταν, ξεφεύγει αρκετά από τον διατροφικό διάλογο, και αγγίζει πολιτιστικά, ταξικά και περιβαλλοντικά ζητήματα, όπως και θέματα φύλου. Χρειαζόμαστε πραγματικά αυτήν την έξτρα δόση πρωτεΐνης ή όλα είναι θέμα μάρκετινγκ; Πόσο βαθιά επηρεάζει τα δύο φύλα η διαρκής μετατροπή της εικόνας του σώματός τους σε «τάση»; Και, τελικά, υπάρχει ισορροπία ανάμεσα στη σωστή διατροφή και την απόλαυση;
References: