Home
Categories
EXPLORE
True Crime
Comedy
Society & Culture
Business
Sports
History
Music
About Us
Contact Us
Copyright
© 2024 PodJoint
00:00 / 00:00
Sign in

or

Don't have an account?
Sign up
Forgot password
https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts221/v4/e5/08/72/e50872c0-0584-ad21-0f7d-a47d59166a58/mza_7959591607498016786.png/600x600bb.jpg
Хорошо, что есть. Чай.
Дмитрий Соболев, Мария Решетникова
18 episodes
1 week ago
В этом подкасте мы подробно разбираем  историю хорошо знакомых нам продуктов. Первый сезон посвящен чаю. Тому, как из локального продукта он превратился во второй по популярности напиток в мире. Мы будем говорить о географии, политических потрясениях и об отдельных эпичных личностях, которые повлияли на популяризацию и развитие чайной культуры. Мы - это Дмитрий Соболев, автор книги «Чай. От листа до чашки», сертифицированный тренер European Specialty Tea  Association и Мария Решетникова, ведущая телеканала «Еда», автор образовательных программ для кондитеров и выпускница Escuela Pastelería Hofman.
Show more...
History
Arts,
Food
RSS
All content for Хорошо, что есть. Чай. is the property of Дмитрий Соболев, Мария Решетникова and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
В этом подкасте мы подробно разбираем  историю хорошо знакомых нам продуктов. Первый сезон посвящен чаю. Тому, как из локального продукта он превратился во второй по популярности напиток в мире. Мы будем говорить о географии, политических потрясениях и об отдельных эпичных личностях, которые повлияли на популяризацию и развитие чайной культуры. Мы - это Дмитрий Соболев, автор книги «Чай. От листа до чашки», сертифицированный тренер European Specialty Tea  Association и Мария Решетникова, ведущая телеканала «Еда», автор образовательных программ для кондитеров и выпускница Escuela Pastelería Hofman.
Show more...
History
Arts,
Food
https://ru-msk-dr3-1.store.cloud.mts.ru/mave/storage/podcasts/2ba94340-4c51-44bf-83e8-9b6cfaeb2e9c/images/4b60f3ae-8f88-4541-94e3-fd7f49cb7795.png
Как дзен-инфлюенсер создает путь чая
Хорошо, что есть. Чай.
33 minutes
8 months ago
Как дзен-инфлюенсер создает путь чая
В этом выпуске мы отправляемся в Японию XIV века — во времена, когда императоры в изгнании, сёгуны у власти, а монастыри становятся единственным убежищем. Пока столица спорит о легитимности трона, в тени политической смуты рождается мальчик, чьё имя ещё никому ничего не говорит: Иккю. Сын императора — но не наследник. Чтобы спасти его от дворцовых интриг, мать отдает ребёнка в монастырь. Но когда Иккю достиг просветления, он выбрал не тишину кельи, а базарную площадь. Мы рассказываем о монахе, который носил бутафорский меч и объяснял дзэн на рынках, высмеивая лицемерие официальной религии. Он стал культовой фигурой Сакаи, вдохновителем культурной революции и был духовным наставником Мурата Дзюко — будущего родоначальника чайной церемонии в том виде, в каком мы знаем её сегодня. Дополнительная информация и иллюстрации к подкасту публикуются в нашем канале в Telegram Будем рады подпискам и комментариям в Instagram
Хорошо, что есть. Чай.
В этом подкасте мы подробно разбираем  историю хорошо знакомых нам продуктов. Первый сезон посвящен чаю. Тому, как из локального продукта он превратился во второй по популярности напиток в мире. Мы будем говорить о географии, политических потрясениях и об отдельных эпичных личностях, которые повлияли на популяризацию и развитие чайной культуры. Мы - это Дмитрий Соболев, автор книги «Чай. От листа до чашки», сертифицированный тренер European Specialty Tea  Association и Мария Решетникова, ведущая телеканала «Еда», автор образовательных программ для кондитеров и выпускница Escuela Pastelería Hofman.