Новый выпуск нашего подкаста. Продолжаем "обустраивать" новогодний стол. На этот раз поговорим о красной рыбе и икре. В этой серии: — можно ли покупать замороженную красную рыбу; — чем пахнет морская рыба; — как самостоятельно засолить красную рыбу - рецепт! — на развес или в банках - какая икра лучше; — какой состав должен быть обозначен на банке хорошей икры; — зачем в икру добавляют подсолнечное масло; — консервант E200 — это ужас-ужас или ритм сегодняшнего дня? Друзья, оставляйте свои комментарии, задавайте вопросы, пишите о темах, которые вам интересны — на все ответим в наших новых выпусках.