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よはく採集
発酵室 よはく
22 episodes
2 months ago
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余白を埋めることを強いられる現代社会において、余白を見つけ、余白を認め、余白を醸す場所。それが「発酵室 よはく」です。"余白を醸そう"を合言葉に、料理家・真野遥が多彩なゲストと共に余白を語り合い、ぷくぷくと発酵していく番組です。 ◼︎発酵室 よはく| 料理家真野遥 HP https://www.harukamano-jozo.com/ ◼︎真野遥のSNS Twitter : https://twitter.com/harukamano note : https://note.com/harukamano ◼︎発酵室 よはくTwitter https://twitter.com/yohaku_collect
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余白を埋めることを強いられる現代社会において、余白を見つけ、余白を認め、余白を醸す場所。それが「発酵室 よはく」です。"余白を醸そう"を合言葉に、料理家・真野遥が多彩なゲストと共に余白を語り合い、ぷくぷくと発酵していく番組です。 ◼︎発酵室 よはく| 料理家真野遥 HP https://www.harukamano-jozo.com/ ◼︎真野遥のSNS Twitter : https://twitter.com/harukamano note : https://note.com/harukamano ◼︎発酵室 よはくTwitter https://twitter.com/yohaku_collect
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よはくレシピ＃1 お味噌汁【1/2】
よはく採集
22 minutes 24 seconds
3 years ago
よはくレシピ＃1 お味噌汁【1/2】
暮らしに余白を作るレシピを語ります。初回のテーマは「お味噌汁」。日本人のソウルフードのお味噌汁って、実はすごく深い…！！お味噌汁を毎日欠かさず飲む私のお味噌汁の作り方やポイント、おすすめアレンジをご紹介いたします。
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余白を埋めることを強いられる現代社会において、余白を見つけ、余白を認め、余白を醸す場所。それが「発酵室 よはく」です。"余白を醸そう"を合言葉に、料理家・真野遥が多彩なゲストと共に余白を語り合い、ぷくぷくと発酵していく番組です。 ◼︎発酵室 よはく| 料理家真野遥 HP https://www.harukamano-jozo.com/ ◼︎真野遥のSNS Twitter : https://twitter.com/harukamano note : https://note.com/harukamano ◼︎発酵室 よはくTwitter https://twitter.com/yohaku_collect
