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阿鴻的養生廚房
阿鴻上菜-陳鴻
36 episodes
2 days ago
《阿鴻的養生廚房》由美食家陳鴻主持,以「從產地到餐桌」為主軸,融合健康飲食、食農教育與在地文化故事。節目深入巷弄、走進校園,透過人物訪談與聲音敘事,推廣食品安全、永續飲食與家庭共食的美好理念,打造具知識性與人情味的養生生活平台。 -- Hosting provided by SoundOn
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《阿鴻的養生廚房》由美食家陳鴻主持,以「從產地到餐桌」為主軸,融合健康飲食、食農教育與在地文化故事。節目深入巷弄、走進校園,透過人物訪談與聲音敘事,推廣食品安全、永續飲食與家庭共食的美好理念,打造具知識性與人情味的養生生活平台。 -- Hosting provided by SoundOn
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Ep. 31 電影中的飲食文化(一):從國宴到辦桌──飲食男女裡的台灣味
阿鴻的養生廚房
50 minutes
1 month ago
Ep. 31 電影中的飲食文化(一):從國宴到辦桌──飲食男女裡的台灣味
來 賓 : 國家電影及視聽文化中心董事長 褚明仁 主持人 : 陳鴻 ========================== 在本集節目中,陳鴻老師與電影人,國家電影及視聽文化中心褚明仁董事長 ,帶領聽眾回顧《飲食男女》、《總舖師》、《孤味》等經典影片,深入探討電影中所呈現的中華料理系統與台灣庶民飲食文化,從國宴菜、辦桌、到家常小吃,描繪出一幅豐富又深具情感的影食圖譜。 -- Hosting provided by SoundOn
阿鴻的養生廚房
《阿鴻的養生廚房》由美食家陳鴻主持,以「從產地到餐桌」為主軸,融合健康飲食、食農教育與在地文化故事。節目深入巷弄、走進校園,透過人物訪談與聲音敘事,推廣食品安全、永續飲食與家庭共食的美好理念,打造具知識性與人情味的養生生活平台。 -- Hosting provided by SoundOn