Чем зефир отличается от пастилы и маршмэллоу? И как форма зефира связана с его названием? Как приготовить торт из зефира? У нас в гостях Александра Дубинина, главный технолог компании «Овсянки Бейкери». Их производство в Ярославле делает сладости для собственной торговой марки онлайн-магазина «Самокат» Скачивайте приложение «Самокат» — https://clck.ru/yXqNo Для слушателей подкаста «История любимых продуктов» действуют специальные промокоды: ИЛП — 200 рублей на первый заказ от 800 рублей. ИЛПСМКТ — скидку 10 % при заказе от 700 рублей на все продукты под брендом «Самокат». Правила акции — https://terms.samokat.ru/promo/podcast.pdf Над выпуском работали: Авторы и ведущие — Вика Боярская и Роман Лошманов Продюсер — Дарья Черкудинова Редактор — Мария Затлер Звукорежиссёр — Юрий Беляев Саунд дизайн — Алексей Шайдуллин Обложка подкаста — Алиса Старобина «История любимых продуктов» — подкаст онлайн магазина «Самокат» и студии «Норм».