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胃的好奇心
えすみん&かじさん
140 episodes
3 days ago
知的好奇心旺盛な私達。脳みそに入れるものにはお金も時間も惜しまないのに、胃袋に入れるものには意外と無頓着。 どちらも人生を豊かにするものなのに、なんで? そんな問いから生まれたこの番組。 食に携わるえすみんとかじさんが、 “食”や”食べる”を あらゆる角度から深掘りする事で 好奇心を膨らませ 食べるを通じて 人生を、ココロ豊かにしていこう! という番組です。 【毎週金曜日 夕方5時配信】 ◆出演 えすみん 江角和沙(Comma Lab 代表) ↓↓↓ https://commalab.jp かじさん 梶原圭三(ふくおか食べる通信 編集長) ↓↓↓ https://fukuokataberu.com ◆感想 「#胃的好奇心」でツイートお待ちしてます!
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知的好奇心旺盛な私達。脳みそに入れるものにはお金も時間も惜しまないのに、胃袋に入れるものには意外と無頓着。 どちらも人生を豊かにするものなのに、なんで? そんな問いから生まれたこの番組。 食に携わるえすみんとかじさんが、 “食”や”食べる”を あらゆる角度から深掘りする事で 好奇心を膨らませ 食べるを通じて 人生を、ココロ豊かにしていこう! という番組です。 【毎週金曜日 夕方5時配信】 ◆出演 えすみん 江角和沙(Comma Lab 代表) ↓↓↓ https://commalab.jp かじさん 梶原圭三(ふくおか食べる通信 編集長) ↓↓↓ https://fukuokataberu.com ◆感想 「#胃的好奇心」でツイートお待ちしてます!
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#138 さつまいもの歴史と食料危機を語る(その1/3)
胃的好奇心
22 minutes 40 seconds
9 months ago
#138 さつまいもの歴史と食料危機を語る(その1/3)

#138 さつまいもの歴史と食料危機を語る(その1/3)


エピソードの内容


2025年最初の収録です/

さつまいも大好きトーク/

あなたはねっとり派?ホクホク派?/

飢餓を救う救荒作物さつまいも/

さつまいの原産地は鹿児島ではないのよ/

さつまいもはどこから来たのか?/

日本にさつまいもがもたらされたのは密輸だった!?/

江戸時代の飢饉を何度も救ったさつまいも/

甘薯博士「青木昆陽」がさつまいもの名付け親/





胃的好奇心
知的好奇心旺盛な私達。脳みそに入れるものにはお金も時間も惜しまないのに、胃袋に入れるものには意外と無頓着。 どちらも人生を豊かにするものなのに、なんで? そんな問いから生まれたこの番組。 食に携わるえすみんとかじさんが、 “食”や”食べる”を あらゆる角度から深掘りする事で 好奇心を膨らませ 食べるを通じて 人生を、ココロ豊かにしていこう! という番組です。 【毎週金曜日 夕方5時配信】 ◆出演 えすみん 江角和沙(Comma Lab 代表) ↓↓↓ https://commalab.jp かじさん 梶原圭三(ふくおか食べる通信 編集長) ↓↓↓ https://fukuokataberu.com ◆感想 「#胃的好奇心」でツイートお待ちしてます!