金沢カレー哲学序説ーカテゴリー観と金沢カレーを巡る問題

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カレーと人文(カレー愛好会)

阪大カレー愛好会

37 episodes

1 month ago

カレーと哲学。カレーと文芸。人間文化総体としてのカレー。カレーについて基礎的なことを考えていきます。阪大向陽寮で密かに発足した人文サークルです。ツイッター:@handaicurry https://twitter.com/handaicurry/status/1397850222580043778?s=21 お便り、こちから募集してます！ https://forms.gle/PFmuNpwtuknyE1GEA

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金沢カレー哲学序説ーカテゴリー観と金沢カレーを巡る問題

カレーと人文(カレー愛好会)

1 hour 4 minutes 43 seconds

3 years ago

金沢カレー哲学序説ーカテゴリー観と金沢カレーを巡る問題

金沢カレーを巡る哲学的諸問題について検討しました。一般に金沢カレーは・キャベツの千切り・ソースがかかったカツ・どろっとしたルー・ステンレス製の皿・フォークで食べるの五つの要素で規定されますが、これを古典的カテゴリー観に基づく必要十分条件として捉えるか、プロトタイプカテゴリー観に基づく金沢カレーらしさを決定する諸要素として認めるか、等の問題を議論しています。