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移面之詞
聽你說
46 episodes
8 hours ago
從一變成移,代表不只是單方面的說詞,而是話語權的轉移,讓移民工和新二代的聲音可以被聽見,更成為對著麥克風說故事的人。 / 透過故事、文化、服務、議題四個主題,以新二代成長故事為主軸,串聯貼近生活的飲食文化、相關的組織、服務及社會時事、政策等內容,保證讓對新二代、移民工有興趣的你,能快速掌握相關議題的脈絡!也期待能讓新二代在這裡找尋自己的共鳴。 -- Hosting provided by SoundOn
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從一變成移,代表不只是單方面的說詞,而是話語權的轉移,讓移民工和新二代的聲音可以被聽見,更成為對著麥克風說故事的人。 / 透過故事、文化、服務、議題四個主題,以新二代成長故事為主軸,串聯貼近生活的飲食文化、相關的組織、服務及社會時事、政策等內容,保證讓對新二代、移民工有興趣的你,能快速掌握相關議題的脈絡!也期待能讓新二代在這裡找尋自己的共鳴。 -- Hosting provided by SoundOn
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【S4-E3】香料百百種,這個到底是什麼?!思鄉思香~伴隨三餐四季的香味故事
移面之詞
1 hour 11 minutes
1 year ago
【S4-E3】香料百百種,這個到底是什麼?!思鄉思香~伴隨三餐四季的香味故事
讓食物變好吃的魔法!香料特輯來啦! 如果對越南料理的美味魔法感到好奇,千萬不要錯過這集啦! 主持人超愛吃越南料理,但只會叫香料「那個香香的菜」 鮮香高湯裡浮沉的香料,生菜盤裡滿滿當當的生菜香草 這些青菜跟香料到底叫什麼名字呀?! / 好險這集邀請到了香料達人丁氏秋老師,來幫主持人和聽眾們解惑 在錄製現場擺滿了一~長桌的越南香草和越南常見食材, 一一分享這些香草的名稱、效果和運用方式! 同時,這些香氣也牽動著回憶和生活故事~ 家鄉的花草芬芳,在台灣也不能缺席,老師在自家陽台、學校種植東南亞香料,繼續讓香氣伴隨生活,也透過教育將香草的好分享給更多人。 (還拯救了身為植物殺手的兩位主持人,傳授照顧植物的眉眉角角!) / 🤍貼心小提示🤍 本集有影片,配著畫面認識香料會更有效果呦~ / | 下集預告 | 上一季EP3邀請過新住民媽媽分享媽媽經,這次我們邀請到在台灣組建家庭的越南爸爸阿全,從與太太相遇、交往、結婚生子的甜蜜✨(阿全會用最平常的語氣講全糖的故事),到教育、照顧、家庭分工的實作和考量,都可以再下一集聽到,有興趣的各位,下週五晚上九點可別錯過啦! 如果喜歡我們的節目內容,也別忘了幫我們按讚、訂閱還有分享給身邊所有的朋友們~ / ☆★Podcast 聽不夠,我還想知道更多!★☆ 四季找鄉 臉書社團:https://www.facebook.com/groups/439981091032270 本集影片:https://www.youtube.com/watch?v=x7aBQw6X-B4 -- Hosting provided by SoundOn
移面之詞
從一變成移,代表不只是單方面的說詞,而是話語權的轉移,讓移民工和新二代的聲音可以被聽見,更成為對著麥克風說故事的人。 / 透過故事、文化、服務、議題四個主題,以新二代成長故事為主軸,串聯貼近生活的飲食文化、相關的組織、服務及社會時事、政策等內容,保證讓對新二代、移民工有興趣的你,能快速掌握相關議題的脈絡!也期待能讓新二代在這裡找尋自己的共鳴。 -- Hosting provided by SoundOn