في هذه الحلقة من بودكاست زخم نستضيف الأستاذ عبدالله بن ناصر الملحم، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لسلسلة مقاهي 8oz، وندخل معه في كواليس عالم المقاهي في السعودية من لحظة الفكرة إلى بناء علامة تجارية قوية وسط سوق مزدحم بالمنافسين. نحكي قصة دخوله مجال القهوة، وكيف تحوّل شغفه إلى مشروع حقيقي، والتحديات الأولى في التأسيس من اختيار الموقع والتجربة، إلى بناء هوية مختلفة عن الموجود في السوق.نناقش مع عبدالله أسباب نجاح بعض المقاهي وفشل أخرى، وكيف تقدر تحافظ على استمرارية النجاح مع ازدياد المنافسة، وما هي الأخطاء المتكررة اللي يشوفها عند رواد الأعمال في هذا المجال. بعدها نغوص في استراتيجيات التوسع الصحيحة: متى يكون التوسع خطوة منطقية؟ وكيف توازن بين النمو السريع والجودة؟نتكلم أيضًا عن الابتكار في عالم القهوة، من تطوير المنتجات وتجربة العميل داخل المقهى، إلى استكشاف فرص زراعة القهوة في السعودية ودورها المستقبلي في القطاع. ثم نركز على أهمية فريق العمل في استدامة النجاح، وكيف يبني عبدالله ثقافة داخلية تساعدهم على التطور والتعلّم المستمر.وفي النهاية، يشاركنا رؤيتهم المستقبلية في 8oz، ونصائحه الأخيرة لكل من يفكر يدخل عالم المقاهي أو يبني مشروعه الخاص، ورسالة ملهمة لرواد الأعمال والشباب المهتمين بصناعة القهوة والضيافة في المملكة.تقسيم الحلقة:00:00 المقدمة01:20 ليش بدأ في مجال المقاهي؟06:10 تحديات التأسيس08:10 كيف تحافظ على نجاحك مع وجود منافسة؟10:10 وش سر فشل بعض المقاهي؟14:00 طريقة التوسع الصحيحة18:20 كيف تبتكر في مجال القهوة؟22:50 زراعة القهوة في السعودية29:00 أهمية فريق العمل للنجاح31:15 رؤيتهم المستقبلية في 8oz36:20 الرسالة الأخيرة_______________________سيركليز جمعية تريح بالك وتحفظ فلوسك!رابط تحميل التطبيق:https://circlys.app.link/faraghحسابات التواصل الاجتماعي:X: https://twitter.com/circlysTiktok:https://www.tiktok.com/@circlysInstagram: https://www.instagram.com/circlysSnapchat: https://www.snapchat.com/add/circlysFacebook: https://www.facebook.com/Circlys _______________________مع دهليز للتصميم تشوف افكارك واقع . احصل على كود خصم ( فراغ ) رابط تحميل التطبيق : https://apps.apple.com/sa/app/%D8%AF%D9%87%D9%84%D9%8A%D8%B2-%D9%84%D9%84%D8%AA%D8%B5%D9%85%D9%8A%D9%85/id6670761022?l=arسناب شات : dahliz.designتيك توك : dahliz.designانستقرام : dahliz.design_______________________ضمانتك القانونيةX:https://twitter.com/alnawablawfirmTikTok:https://www.tiktok.com/@alnwablawfirmLinkedin:https://www.linkedin.com/in/alnawablawfirm_______________________منصة نجوم: أكبر منصة سعودية للتسويق عبر المشاهير.ذكاء اصطناعي يرشّح أنسب المؤثرين لحملتك.https://nojom.com_______________________تابعنا عبر حساباتنا على منصات التواصل الاجتماعي: X : https://twitter.com/faraghksaInstagram: https://www.instagram.com/faraghksa/TikTok: https://www.tiktok.com/@faraghksaLinkedIn: https://www.linkedin.com/company/faraghksa/_______________________حسابات 8oz على منصة: Instagram :https://www.instagram.com/8ozcafe TikTok :https://www.tiktok.com/@8ozcoffeeX : https://twitter.com/8ozcafe_______________________رأيك محل اهتمام، على أمل أن تنال حلقاتنا رضاك، وتلامس ذائقتك، وتضيف إليك محتوى قيّمًا مفيدًا يعود إليك بالنفع والفائدة والمتعة أيضًا.قيمنا على Apple Podcasts، واذكر اقتراحاتك، وملاحظاتك، أو حتى انتقادك.نسعد بتواصلكم عبر بريدنا:info@faragh.co