本集大綱：
★日本人飲食習慣較保守，傾向喜歡熟悉口味的東西，對創新接受度較低。
★判斷日本人是否真心喜歡，要觀察行為（例如伴手禮快速被拿光）而非禮貌上的「好吃」。
★日本飲食重視視覺和擺盤，伴手禮偏好獨立小包裝、方便分享的。
★最受歡迎的台灣伴手禮是鳳梨酥 (尤其是大眾口味) 和近來受歡迎的牛軋餅。
★日本人可能不習慣或不喜歡台灣的芋頭、過甜或像藥水的飲品、及油膩不便分享的沙琪瑪。
★送台灣茶建議選擇茶包較方便。
★台日飲食文化有差異，例如日本人習慣將餃子或牛排搭配白飯作為主食。
★日本伴手禮文化是建立人際關係的方式。
★挑選伴手禮應尊重對方喜好
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