本集駕駛：阿菜
乘客：台菜王子-黃景龍師傅
今天噗噗車邀請了國際級的廚師-台菜王子：黃景龍師傅，跟大家分享有關廚師挑戰自己出國比賽的大小事，以及龍師父從學生到成為大廚，一路走來的心路歷程，並將畢生的廚藝功力濃縮後，歸納出只要掌握重點，在世界各地都可以做出台灣味的精髓到底是？歡迎大家一起上車，跟我們一起和台菜大廚巡迴世界吧。
#台灣之光 #心目中的台菜 #難忘古早味 #經典台菜95味
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【台菜王子-黃景龍師傅】
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經典台菜95味介紹｜https://www.books.com.tw/products/0010798322?sloc=main
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本集重點：
02:50 廚師有哪些國際性的比賽能證明自己的實力？
09:30 原來龍師傅原本有可能成為科技新貴？
12:10 龍師傅對台菜的理解和歸納出的秘方為何？
22:50 「儂來餐廳」的招牌料理「晶凍土雞腿」的厲害之處是？
26:50 現在越來越多人看影片學做菜，對餐飲科的學生有何影響呢?
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