本節目由【台灣地方創生基金會】製作，每一集由台灣地方創生基金會董事長陳美伶邀請一位或一組地方創生夥伴，加上固定來賓《旭時報》總編輯張育寧，一起聊聊地方創生的故事，一起經歷在地幸福生活。
🔹 台灣地方創生基金會 ➠ https://twrr.org.tw/zh-TW
🔔 每個月兩集、上架當週五中午 12:00 更新
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什麼樣的漢堡，可以成為台灣土地長出來的地方創生故事？
本集《地方創聲》，我們邀請到樂檸漢堡創辦人之一 YC，談談他和營養師太太如何從一間蔬果行開始，在「新鮮」與「真實」的信念中轉型，打造出唯一以台灣在地食材為核心、倡議永續農業的綠色漢堡品牌。
節目中，我們聊到創業的彎路、與消費者習慣對話的挑戰。包含自製麵包到使用台灣小麥與蔬菜的堅持，甚至連「穿短褲吃漢堡」背後，都藏著一套品牌價值哲學。
當 ESG 遇上飲食文化，當地方連結延伸至國際視野，YC 用 18 年的堅持告訴我們：地方創生不只是發生在嘉義，更是每一口真實滋味的積累；從地方出發，不只在台灣，還有機會走向國際。
📍本集亮點：
• 樂檸的品牌轉型故事：從蔬果行到在地漢堡
• 餐飲中的 ESG：在地食材供應鏈與永續實踐
• 穿短褲的品牌精神：從生活感出發的創新策略
• 台灣品牌的出海想像與挑戰
🍔 如果你對創業、品牌、地方經濟或綠色餐飲感興趣，這一集絕對不容錯過！
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