人間が火を使うことで、消化しやすくなり、顎が小さくなった結果、脳が大きくなったという仮説を提示する。
料理された食事を必要とする人間は、他の動物と比較して変だ。我々は火を使うことで、異なる変化をしたのはなぜだろうか。
本書を読み、誰かと食事を共にしてみよう。
【紹介された本】
リチャード・ランガム『火の賜物』
【ゲスト】
近内悠太 教育者。哲学研究者
株式会社問い読は、オンライン読書プログラム「問い読」（＝問いからはじめるアウトプット読書ゼミ）を開催しています。詳細は以下のサイトからご確認ください。