بودكاست 𓃀 𓂋 𓈖 𓂝 𓅓 𓆓 حواري 𓎛 𓅱 𓂝 𓂋 𓇋 يتناول كل ما له علاقة بمصر متعددة الثقافات والأفكار، والتي نعتقد أنها مجتمع واحد ولكنها مُكوْنَة من عِدْة مجتمعات أصغر.
نتوهم أن علينا السير في اتجاه بعينه، على الرغم من وجود اتجاهات متنوعة عن الفكرة والموضوع والحادثة التاريخية والإنسان المصري.في كل حلقة ناحية جديدة لنفس الموضوع من زاوية مختلفة غير اعتيادية أو موضوع جديد في رحلة فكرية معرفية يقودنا فيها ضيفنا لنستكشف سويًا الناحية التانية.
بودكاست 𓃀 𓂋 𓈖 𓂝 𓅓 𓆓 حواري 𓎛 𓅱 𓂝 𓂋 𓇋 يتناول كل ما له علاقة بمصر متعددة الثقافات والأفكار، والتي نعتقد أنها مجتمع واحد ولكنها مُكوْنَة من عِدْة مجتمعات أصغر.
نتوهم أن علينا السير في اتجاه بعينه، على الرغم من وجود اتجاهات متنوعة عن الفكرة والموضوع والحادثة التاريخية والإنسان المصري.في كل حلقة ناحية جديدة لنفس الموضوع من زاوية مختلفة غير اعتيادية أو موضوع جديد في رحلة فكرية معرفية يقودنا فيها ضيفنا لنستكشف سويًا الناحية التانية.
ذكرياتي مع جدتي فيها مشاهد مقدرش أنساها؛ خصوصًا وقت الخبيز…
كانت بتخبز مع السيدات اللي حوليها كل شهر أو كل شهرين، وفي نهاية يوم الخبيز نشوي بتنجان أو يعملوا صينية بطاطس ع الغداء. لكن قبل ما نتحرك كأطفال بيكون أخر الخبيز دا هدية اسمها "أبوري" وهو عبارة عن عيش سخن سميك شوية بيتفتح ويتحط جواه معلقة سمنة ومعلقتين سُكْر للتحلية. حاجة يمكن مبقتش موجودة في عصرنا دا عشان الخبيز جوا البيوت قل أو بقا معتمد على الأفران اللي بتشتغل بالغاز.. زمان كانت الأفران يا بتشتغل بقش الرز اللي دلوقتي بيتحرق ع الفاضي أو من خلال أدوات تانية.
لكن الأهم هنا في حلقتنا هي الإجابة على سؤال "هل مطبخنا المصري فقير في مكوناته زي ما إحنا معتقدين؟.. السؤال دا هتجاوبنا عنه أ/"هدير أحمد علي" مديرة مشاريع في Nawaya
تابعونا على؛
انستجرام https://www.instagram.com/na7yatanya
تيك توك https://www.tiktok.com/@na7yatanya
إكس https://www.x.com/@Na7yaTnya
فيسبوك https://www.facebook.com/Na7yaTanya
أنغامي https://open.anghami.com/Ko68tKL3aQb
سبوتيفاي https://open.spotify.com/show/5rBNmOyiisXvvSdVWiHHUh?si=c5dd206c08974950
انشروا الحلقة لو عجبتكم مع أحبائكم وأصدقائكم.
egypt #podcast #thoughts #The_Other_Side##مصر #بودكاست #أفكار #الناحية_التانية #بودكاست_الناحية_التانية