"Просто о вине" — культурно-познавательная программа о знаменитом напитке. Эксперт компании Simple, преподаватель винной школы "Энотрия" Дмитрий Ковалёв, а также сомелье, виноделы и другие специалисты рассказывают об истории напитка, его производстве, проводят дегустации в эфире.
Хотите слушать "Просто о вине" в любое время и без технических неполадок? Следите за нашей основной лентой — ссылка
All content for Просто о вине is the property of PodFM.ru and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
"Просто о вине" — культурно-познавательная программа о знаменитом напитке. Эксперт компании Simple, преподаватель винной школы "Энотрия" Дмитрий Ковалёв, а также сомелье, виноделы и другие специалисты рассказывают об истории напитка, его производстве, проводят дегустации в эфире.
Хотите слушать "Просто о вине" в любое время и без технических неполадок? Следите за нашей основной лентой — ссылка
Страна мальбека. Как выбрать аргентинское вино? (72)
Просто о вине
16 minutes
8 years ago
Страна мальбека. Как выбрать аргентинское вино? (72)
Третья программа цикла о вине из стран Нового Света. Мы уже выяснили, чем интересны новосветские вина в целом и как выбрать чилийское вино. Теперь посмотрим на соседнюю полку с Аргентиной. Как делают вино в Аргентине и как популярность местного мальбека помогла французам? Объясняет сомелье, преподаватель школы "Энотрия" Надежда Косенко.
В программе:
— Почему аргентинских вин в России гораздо меньше чилийских?
— Что пьют в самой Аргентине?
— Мальбек — главный сорт винограда в Аргентине. Какие стили мальбека бывают?
— Чем пахнет мальбек и как его узнать в бокале?
— Как аргентинский мальбек вернул к жизни французское вино из региона Каор?
— Какие ещё сорта, кроме мальбека, выращивают в Аргентине?
— Белый сорт торронтес: как переучить потребителя с полусухого на сухое.
— Аргентинские винные регионы: Север, Куйо (Мендоса и другие популярные регионы) и Патагония.
— Вина из Кафаяте (провинция Сальта, Север) — тонкие и необычные мальбеки и торронтесы.
— Патагония как родина лучшего аргентинского пино нуара.
— Почему делать вино в Аргентине сложнее, чем в Чили?
— Самые высотные виноградники в мире — выше 3000 метров над уровнем моря.
— Как начать разбираться в аргентинском вине? Сколько стоит хорошее вино из Аргентины в России?
— Самая хорошая зона для мальбека DOC Luján de Cuyo — Лухан-де-Куйо (Мендоса).
Другие подкасты "Просто о вине" слушайте на сайте — radio801.ru/category/radio/simplewine/
Это третья программа цикла. В первой мы рассказали о винах Нового Света в общих чертах, во второй разбирались с винами из Чили. В следующих выпусках расскажем об Австралии, Новой Зеландии и США. Следите за обновлениями.
Больше интересной информации о вине, винные рекомендации и просто красивые картинки с бутылками — в инстаграме "Радио801".
Заставка — Mauro F. Лицензия Creative Commons.
Просто о вине
"Просто о вине" — культурно-познавательная программа о знаменитом напитке. Эксперт компании Simple, преподаватель винной школы "Энотрия" Дмитрий Ковалёв, а также сомелье, виноделы и другие специалисты рассказывают об истории напитка, его производстве, проводят дегустации в эфире.
Хотите слушать "Просто о вине" в любое время и без технических неполадок? Следите за нашей основной лентой — ссылка