Настя запросила свого друга Артема Албула, якого ви можете знати як Клятого раціоналіста, щоб поговорити про Миколаївщину, своє дитинство і, звісно, їжу.
1:05 Харчові спогади з дитинства
9:14 Городи — обов’язкова частина життя на Миколаївщині
15:56 Корейська їжа, вірменські шашлики та село Ракове
21:23 Типовий обід без першого, другого і третього, але з салатом
26:57 Літні закрутки
33:33 Чому банки не повертають порожніми
35:32 «Свиняча картопля» та топінамбур-паркан
38:27 Варення із зелених горіхів і «ананасове» — з кабачків
40:32 Чому варили варення у мідних мисках?
🍞 Над випуском працювали:
◾️ Авторка та ведуча подкасту — Настя Іванцова https://www.instagram.com/tsovkan.cooking
◾️ Саундпродюсер — Тарас Галаневич
◾️ Дизайн — Марк Мостовий
◾️ Промоція в Instagram та TikTok — Дася Гоптар
◾️ Робота зі спільнотою — Аня Ткачук
◾️ Директорка — Дарина Заржицька
🍞 Усі наші подкасти: https://www.sebto.media/podcasts/