林秀英年輕時從開路邊攤賣蝦捲，賣到成為台南赫赫有名大餐廳的老闆。一個人帶大三個女兒，卻在七十歲大壽當天得知離家許多年丈夫逝世的消息。如此噩耗之下，還要面對丈夫的情人蔡小姐。

同時性格如丈夫年輕時一般漂泊不定的大女兒宛青癌症復發；二女兒宛瑜並非出於本意考上醫學院，當上醫生，而是靠著如同秀英自己一般執拗不願輕易示弱的個性才壓抑著情緒，拼命努力；接手經營餐廳秀英最疼的小女兒宛佳卻偏袒著蔡阿姨。

秀英面對著自己的心事，和從年輕至今與丈夫的種種往事，以及該如何瞭解三個女兒的心情，最重要的是，該如何面對這位丈夫的情人蔡小姐？

秀英做的蝦捲是一種「孤味」，是她孤單的味道，更是她從年輕到老單一的味道。

來聽聽蔣八與李凱品嚐出怎樣的「孤味」吧！

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