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歷食
沐木
3 episodes
4 months ago

「歷史能吃嗎?命案能聊嗎?恐怖景點敢去嗎?」

《歷食》帶你用黑色幽默與冷知識,拆解歷史、犯罪、食物與命理的荒謬交會點:

🔪 真實案件 × 犯罪心理學:命案現場、法醫鑑定、兇手的心理剖析。
🏚 恐怖景點 × 都市傳說:那些你不敢去的靈異熱點,背後的科學與迷信。
🍜 食物與歷史:一碗麵、一塊肉,吃出王朝更替與人性的故事。
🪐 命理與歷史人物:從星座、八字、風水,看古人命格與時代悲喜劇。

🎧 如果你喜歡 冷知識 × 犯罪 × 恐怖 × 歷史 × 命理,這裡就是你的深夜宵夜桌。

👉 訂閱《歷食》,一起吃故事、嚼人性、喝一口恐怖。


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「歷史能吃嗎?命案能聊嗎?恐怖景點敢去嗎?」

《歷食》帶你用黑色幽默與冷知識,拆解歷史、犯罪、食物與命理的荒謬交會點:

🔪 真實案件 × 犯罪心理學:命案現場、法醫鑑定、兇手的心理剖析。
🏚 恐怖景點 × 都市傳說:那些你不敢去的靈異熱點,背後的科學與迷信。
🍜 食物與歷史:一碗麵、一塊肉,吃出王朝更替與人性的故事。
🪐 命理與歷史人物:從星座、八字、風水,看古人命格與時代悲喜劇。

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EP01:炸雞的起源:從蘇格蘭移民到全球美食的演變
歷食
15 minutes
7 months ago
EP01:炸雞的起源:從蘇格蘭移民到全球美食的演變

你知道炸雞竟然和黑奴制度、種族歧視、韓戰、韓劇,甚至台灣夜市有關?

這一集,我們從蘇格蘭人移民美洲開始說起,一路講到美國南方的奴隸制度、黑人女性賣炸雞的歷史,還有炸雞如何因為韓戰被帶進韓國,最後變成初雪配炸雞的浪漫象徵。當然也不能漏掉大家熟悉的肯德基爺爺,以及 11 種香料的都市傳說。

這不只是炸雞的故事,而是一段交織著移民、壓迫、文化融合與全球化的食物史。

—

本集重點:

  • 蘇格蘭人為什麼被迫離開家鄉?
  • 為什麼是黑人奴隸炸出世界第一塊炸雞?
  • 為什麼美國曾經拿炸雞當作種族歧視的工具?
  • 肯德基爺爺是誰?上校雞塊是真的嗎?
  • 從黑人手中到美軍再到韓劇,炸雞如何風靡全球?
  • 台灣的雞排,為什麼會長那麼大一塊?


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歷食

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🏚 恐怖景點 × 都市傳說:那些你不敢去的靈異熱點,背後的科學與迷信。
🍜 食物與歷史:一碗麵、一塊肉,吃出王朝更替與人性的故事。
🪐 命理與歷史人物:從星座、八字、風水,看古人命格與時代悲喜劇。

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