※訂正※
韓国冷麺の種類として「ピョンチャン冷麺」と度々発言してしまっていますが、正しくは「ピョンヤン冷麺」でした。大変失礼しました。
誤：平昌冷麺（ピョンチャンレイメン）
正：平壌冷麺（ピョンヤンレイメン）
平昌（ピョンチャン）は大韓民国の都市名
平壌（ピョンヤン）は北朝鮮の都市名
なので、韓国冷麺の発祥としては「北朝鮮のピョンヤン冷麺」となります！
■今回のあらすじ
こまがハマってる「韓国冷麺」のお話！調べてきたその歴史から、おうちで食べられるオススメの韓国冷麺をご紹介します。ポイントは“トンチミ”！
■話してること
水キムチおいしい／水キムチの作り方／近所のキムチ屋／水キムチの素／発酵は奥深い／スーパーに売ってる戸田久の冷麺／冷麺って味に違いあるのに！／韓国冷麺の歴史や特徴／ポイントは水キムチの“トンチミ”／盛岡冷麺と別府冷麺／その他の冷麺／Netflix『冷麺讃歌』／韓国と日本の冷麺の食べ方の違い／美味しいオススメの韓国冷麺
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