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不激不隨
香港中文大學出版社
10 episodes
11 months ago

香港中文大學出版社的播客節目

立身天地 安守邊緣
守先待後 不激不隨

官方網站:cup.cuhk.edu.hk
微信公眾號:cupress
豆瓣:cuhkpress

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植物學家的修行,一場漫長的苦與樂
不激不隨
34 minutes
3 years ago
植物學家的修行,一場漫長的苦與樂

今天還是香港書展特輯,聊的是新書《香港原生植物圖鑒》。這本書是胡秀英植物標本館科學繪圖系列,是我們很少出的科學類的書。編輯們最初被這個選題吸引,是因為其中的植物墨線圖實在太美了。跟胡秀英標本館的館長劉大偉聊起來才知道,在這個高科技發達、相機已經無比高清的時代裡,為什麼還要堅持做墨線圖。墨線圖不只是繪圖,它其實是對植物解剖與透徹研究的產物。相機拍出來的照片總是會遮擋住植物的某些部分,而墨線圖能夠在充分的研究基礎上,完整呈現植物的結構和特徵,包括細微的部分,都會比彩色照片展現得更細緻。館長還特別驕傲地跟我們說,他們的目標是讓這些墨線圖可以作為法庭上植物鑑定的憑藉和證據。 
 
讓編輯Beatniks很觸動的是,館長和館員們對胡秀英教授精神的重視和傳承。胡秀英教授是美國植物植物委員會首位終身成就獎得主,世界植物學權威,被稱為「冬青之母」、「百草婆婆」、「行走的植物百科全書」等等。胡秀英植物標本館就是在胡教授去世那年成立的,到今年正好十年。胡教授的生活很簡單,就是研究植物,她曾說:我的目標是走遍全國的山野海邊,用自己所學為香港為中國做一點事。她研究接觸過的標本多達8萬5千多份,植物館館藏超過4萬份的標本中,有接近3萬份是胡教授親手採集的。我們很有幸在1977年出版了胡教授關於香港蘭花的開創性專著,今年書展也推出了這本書的45週年紀念版。 
 
館長和這本書的編輯王天行是胡教授的學生,墨線圖的兩位繪圖師又是下一代。館長說,他們這個學科是冷門學科,不太受關注,但他們都深受胡教授精神的影響,坐冷板凳,下笨功夫,相信這樣的基礎學科有它不可取代的價值和意義。 
 
這本《香港原生植物圖鑒》就是他們研究和繪製的成果,包括了20種香港原生植物,其中有15種珍稀和瀕危植物。書裡每種植物都有科學介紹、有細緻無比的墨線圖、有墨線圖的詳細圖解、有珍貴標本照片等等。是一本兼具科學性和藝術性的書。這只是這個系列的第一本,他們的工作還在繼續。 
 
我們今天就邀請了這本書的責編Beatniks,一起聊聊這本特殊的書和這群特殊的人。 
 
 
你將會聽到: 
[03:30] 緣起:由兩位作者夢幻聯動引起的好奇 
[05:17] 首次拜訪標本館:偏僻的科學大樓和逼仄的標本館 
[07:40] 標本是怎麼保存的? 
[09:00] 意料之外:墨線圖也太美了! 
[09:56] 忍不住做了好多周邊 
[11:00] 標本館的歷史及胡秀英的精神傳承 
[12:14] 堅守冷門學科,一群逆流而上的人 
[14:17] 胡秀英是誰? 
[17:20] 胡秀英的厚生精神:人生與研究 
[19:28] 與崇基書院的淵源 
[21:27] 這本書的特別之處,別的圖鑑沒有的獨特編排 
[23:14] 高科技時代為什麼還要畫黑白墨線圖? 
[25:03] 苦工和修行:採集、解剖、繪圖 
[26:27] 館長的頓悟契機:曾孝濂和馬平的墨線圖 
[28:44] 編科普書初體驗 
[31:02] 從自然宏觀的大天地走入植物微觀的小天地 
[31:58] 編輯召喚讀者:兼顧科學性和藝術性,內容珍貴,沒有門檻都能讀。喜歡植物的衝~ 
 
音樂:The pancakes: All Things Bright and Beautiful 
主持&製作:木馬 



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