ごちそうさまラジオ #10｜狩猟免許保持者100人！？イノシシと暮らし、向き合う町

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ラジオ番組「ごちそうさまラジオ」

キッチハイク

13 episodes

4 days ago

『ごちそうさまラジオ』は、地域の食材がおうちに届く「ふるさと食体験」の裏側や、キッチハイクスタッフのふだんの食にまつわるお話などなど、「おいしかった！」という感動の余韻を楽しんだり、「たべてみたい！」という食への好奇心を刺激する、くいしんぼうが集まるラジオ番組です。

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ごちそうさまラジオ #10｜狩猟免許保持者100人！？イノシシと暮らし、向き合う町

ラジオ番組「ごちそうさまラジオ」

27 minutes 48 seconds

4 years ago

ごちそうさまラジオ #10｜狩猟免許保持者100人！？イノシシと暮らし、向き合う町

今日は、「ジビエ」にまつわるお話。イノシシと暮らし、向き合う町・島根県美郷町の取り組みについてお話をうかがった「ふるさと食体験」の裏側ものぞいてみましょう。＜番組出演者＞プロデューサー：酒井美加子｜プロデューサー：加納史子｜プロデューサー：川畑響子＜Special Thanks＞「おおち山くじら」のみなさん＜編集＞BGM・ジングル：homevideo company inc.｜音声編集：AMP LLC