⟪本集節目友情贊助嘉義大學水生系⟫
我讀大學的時後,系上的教學都著重在後端的育成,對於魚苗的領域幾乎是一無所知。很高興有機會訪問任職於高鉦台灣鯛繁殖場的謝孟桓學長,跟我們解密在魚苗場的工作與日常。
原來魚苗對於產量跟產值的影響這麼大,會直接影響存活率與換肉率,關乎的都是錢啊!!
好的魚苗帶你上天堂,不好的魚苗讓你住套房。另外,吳郭魚保本這點也是令我印象深刻,小苗、中苗、大苗都可以賣,小魚、中魚、大魚、大大魚也都有盤商在收。隨時隨地都可以上車,也隨時都可以下車,只要價錢好的話。
而且原本以為苗場的工作會一塵不變,但是聽完學長的分享,因為是產業鏈的上游,其實會接觸到非常多的廠商、人、事物。工作本身除了出貨魚苗,也會需要把魚養大、選種,也幾乎是把養殖所有的行爲都會觸碰,會學習到非常多知識與技能,推薦有上進心的學弟妹來追隨學長的腳步,一起成為點苗大師 ₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ⁾⁾
⟪時間戳記⟫
0:00 開場閒聊
1:30 養魚之人性的貪婪
10:32 為什麼不能自己育苗
15:34 種魚產出的過程
18:51 剩的魚苗怎麼處理
21:39 魚苗怎麼算、怎麼點
26:45 末端售價對魚苗的影響
33:18 苗場工作真有趣
35:50 怎不自己當老闆
42:34 吳郭魚保本的原因
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