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台灣熱炒店
酒促阿祥、妙妙
56 episodes
4 months ago
台灣熱炒店,一個神秘之地,從各式在地土產到外國食材都能化身成濃濃台味佳餚🍺 愛說故事的酒促阿祥、愛聽故事的妙妙,在台灣熱炒店聽見好菜的聲音。 煎、炒、炸、蒸、煮,台灣熱炒店,我們烹調在地故事,跟大家一起品嚐好菜。 我們打撈起歷史長河裡那些屬於台灣的神怪傳說,生猛海鮮配上啤酒熱菜,享受怪力亂神🍻🍻🍻 ___________________ 🔊如何收聽我們|IG:https://linktr.ee/taiwanstirfries 💝贊助我們:https://reurl.cc/rxb5n4 -- Hosting provided by SoundOn
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台灣熱炒店,一個神秘之地,從各式在地土產到外國食材都能化身成濃濃台味佳餚🍺 愛說故事的酒促阿祥、愛聽故事的妙妙,在台灣熱炒店聽見好菜的聲音。 煎、炒、炸、蒸、煮,台灣熱炒店,我們烹調在地故事,跟大家一起品嚐好菜。 我們打撈起歷史長河裡那些屬於台灣的神怪傳說,生猛海鮮配上啤酒熱菜,享受怪力亂神🍻🍻🍻 ___________________ 🔊如何收聽我們|IG:https://linktr.ee/taiwanstirfries 💝贊助我們:https://reurl.cc/rxb5n4 -- Hosting provided by SoundOn
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2023台語訪談EP5:台式美學在哪裡?台語獨立音樂的深化和定位-Feat.柯智豪、林奕碩、吉尼(上集)
台灣熱炒店
1 hour 10 minutes
2 years ago
2023台語訪談EP5:台式美學在哪裡?台語獨立音樂的深化和定位-Feat.柯智豪、林奕碩、吉尼(上集)
#2023台語訪談年度計畫EP5-6 第5-6集-台式美學在哪裡?台語獨立音樂的深化和定位-Feat.柯智豪、林奕碩、吉尼 台式的美學佇音樂中欲怎樣表現?獨立音樂中台語的創作欲閣按怎深化和定位? 這擺咱邀請著三金得主,燒燙燙的金曲獎最佳專輯製作人獎得主──柯智豪;閣有金曲樂團百合花主唱──林奕碩;第一張專輯就入圍金曲獎最佳新人獎、最佳台語專輯獎、最佳年度專輯獎三項大獎的青虫主唱──吉尼。 自音樂製作人角度、融合南北管傳統技藝的創作角度、注意著性別、現代性的都市議題,三種無仝款的台語獨立音樂製作、創作角度來討論台語音樂和美學的議題。 當阮討論著台語目前的狀況,柯智豪講著最近製作的巴奈專輯《夜婆》過程中的討論,第一語言其實是台語的巴奈講著:我們原住民以前在經歷的事情,你們現在漢人正在經歷。 語言的流失和改變感覺著時間和空間的互文變化。邀請逐家做伙收聽本集,本集有分做上下兩集喔! 仝時本集特別和端傳媒合作,另外閣有一篇文字採訪,歡迎做伙收看。 【工商時間1】桃城文學什光紀特展: 您也有遊走在虛幻和現實邊境的鄉野靈異故事可以分享嗎? 世間之事無奇不有,結合桃城文學什光紀特展,即日起至11/10(五),敬邀讀者投書鬼故事!寫下那些半夢半醒的傳說、夢境和親身經歷,將由《夜官巡場》作者張嘉祥挑選於「臺灣熱炒店PODCAST」公開分享和回應,並獲贈精美禮品乙份! Step1不限形式(手寫、打字都OK)、文體、字數、信紙摺法等,寫下任何你想分享的內容。 Step2於信中留下您的姓名/暱稱和聯繫方式(須含電子信箱、地址及電話)。 Step3 只要您投稿即視同願意被公開分享喔。 Special Note:亦可在桃城文學什光紀特展期間10/1-10/31將紙本投稿寄至:22147汐止厚德郵局 第30號信箱 邱小姐收 (信封載明:桃城文學什光紀百姓奇談大募集,務必留下聯繫方式)或搜尋「桃城文學什光紀」完成線上投稿。 鬼仔古線上投稿表單:https://forms.gle/AiTxmnbBWHc7naeD6 【工商時間2】 第26屆臺北文學獎 第26屆台北文學獎「生於火」 11月1日-12月31日開放投稿,這是由臺北市政府文化局主辦,文訊雜誌社執行。這屆台北文學獎以「生於火」為宣傳主題,11月1日起接受投稿,截止日期為2023年12月31日,以郵戳為憑。 台北文學獎徵文對象不限國籍及居住地,但一定要用中文創作;共分為小說、散文、現代詩、古典詩、舞台劇本以及文學年金獎助計畫六個徵文類別。 從25屆起古典詩已改成律詩、絕句逐年輪替徵選,25屆是律詩,因此這屆古典詩限定徵選「絕句」為主。 而為了扶植作者全心投入文學創作,台北文學獎獨有的「文學年金」獎助計畫,鼓勵優秀創作者進行為期一年的寫作計畫,採兩階段評選。第一階段依投稿者提出的寫作計畫選出入圍作品三名,各頒發入圍獎金20萬元;第二階段是在一年後作品完成時,再從中選出一位首獎,還會再頒發獎金40萬元,這麼做就是讓創作者無後顧之憂專心書寫,多年來已有超過60位作家獲得此計畫支持,喜歡創作的朋友千萬別錯過。詳情可上網搜尋臺北文學獎,就有完整的資訊喔! |華語版| 台式的美學在音樂中要怎麼表現?獨立音樂中台語的創作要怎麼深化和定位? 這是我們邀請到三金得主,今年度剛榮獲金曲獎最佳專輯製作人獎得主──柯智豪;閣有金曲樂團百合花主唱──林奕碩;第一張專輯就入圍金曲獎最佳新人獎、最佳台語專輯獎、最佳年度專輯獎三項大獎的青虫主唱──吉尼。 我們從音樂製作人角度、融合南北管傳統技藝的創作角度、關注性別、現代性的都市議題,三種不同的台語獨立音樂製作、創作角度來討論台語音樂和美學的議題。 當我們討論到台語目前的狀況,柯智豪聊到最近製作的巴奈專輯《夜婆》過程中的討論,第一語言其實是台語的巴奈講:我們原住民以前在經歷的事情,你們現在漢人正在經歷。 馬上讓我感覺到語言的流失和改變有時間和空間的互文變化。邀請逐家做伙收聽本集,本集有分做上下兩集喔! 同時本集特別和端傳媒合作,另外還有一篇文字採訪,歡迎一起收看。 |重點整理 台語創作的開端,中間斷裂的過程(上集) ‧豪神的創作開端:雖然是台語環境長大,但小時候對台語印象不大好,對台語歌的連結亦然,很俗。直到國中聽到黑名單工作室,才感覺原來台語歌也可以這樣子做。(09:09) ‧奕碩的創作開端:平時講國語也是不清楚,用國語唱搖滾樂無法真正催下去。國外的樂手在訪問中時常提及深受老藍調音樂影響,台灣樂手為什麼沒有這樣的脈絡?於是開始學習台灣傳統文化。(12:48) ‧吉尼的創作開端:念書的時候發現同學說國語較多,是不是表示自己台語說多不好?女孩子說台語好像氣質不太好?在北藝念書時,拿起吉他唱歌,如果我要寫台語歌,應該不是小時候聽的那種歌,應該要寫一些不一樣的。(18:41) ‧豪神對多語言環境的反省:直到和交工去巡迴的時候,才油然而生自己的大台語視角,對語言的體會很深。(24:18) ‧吉尼的斷裂過程:國中在一所注重英文的學校,不說英文要罰錢,台語越來越不好,考試也考英語;大學報考新聞系強調華語標準,研究所的戲劇領域也需要的華語視讀能力。創作台語歌的初期仍有許多華語的語言邏輯在裡面,當時會把創作拿給父母及慣用台語的朋友聽。(28:32) ‧傳統樂曲一曲多版:傳統的譜無法寫到精確,需要老師帶,老師風格不同,僅能意會無法口傳,必須自身領悟精隨。(31:41) ‧巴奈:「我們原住民以前在經歷的事情,你們現在漢人正在經歷」。(35:21) ‧吉尼第一次感覺台語很美的時刻:國中參加學校合唱團,接觸到長老教會蕭泰然老師的詩歌。(42:13) 語言的性別特性、視角、翻轉 ‧吉尼:過去的台語歌有太多的瀟灑,怨嘆,不得已,那不是我會說的話,我就是用台語說自己想表達的事。(45:22) ‧你們女孩子去KTV不要給我唱〈家後〉喔:男性書寫下的女性充滿奴性。奕碩在寫「一枝草」時思考,如何在男性書寫下翻轉這件事情?(46:50) ‧性別置換的困難:其實所有的語言都是男性的。(49:12) 倒音與台語詞彙的使用 ‧倒音的出現:聽不聽得懂優先,看單位,看關鍵字,或是換詞。(53:13) ‧台語羅馬語拼音的使用是必要的嗎:不會用。台羅就是和國民黨學的,先學語言就是先學拼音,小豪老師在這個時代反而成為文盲,沒有語言工具就是會一直掉。(59:47) ‧台語能力好的製作人不多:各位都是國寶了。(62:17) |音樂連結 2023年《海海人生》青虫aoi–〈儉錢安樂死〉: https://www.youtube.com/watch?v=TXpZspf7kKY 2023年百合花–〈出來〉: https://www.youtube.com/watch?v=r-BPhbKOX6o 2023年《邊緣轉生術》同根生–〈水燈祭典〉: https://www.youtube.com/watch?v=ztCRdcHbHws |文本相關 劉承賢《語言學家解破台語》 https://www.books.com.tw/products/0010927275?loc=P_br_r0vq68ygz_D_2aabd0_B_1 |工作人員 主持人:阿祥、妙妙 來賓:柯智豪、林奕碩、吉尼 錄音器材租借:錄播客 PT Recording 節目剪輯:小朱 行政助理:詩羽 IG平面:妍均 特別感謝:文化部、桃城文學什光紀特展、台北文學獎、端傳媒 -- Hosting provided by SoundOn
台灣熱炒店
台灣熱炒店,一個神秘之地,從各式在地土產到外國食材都能化身成濃濃台味佳餚🍺 愛說故事的酒促阿祥、愛聽故事的妙妙,在台灣熱炒店聽見好菜的聲音。 煎、炒、炸、蒸、煮,台灣熱炒店,我們烹調在地故事,跟大家一起品嚐好菜。 我們打撈起歷史長河裡那些屬於台灣的神怪傳說,生猛海鮮配上啤酒熱菜,享受怪力亂神🍻🍻🍻 ___________________ 🔊如何收聽我們|IG:https://linktr.ee/taiwanstirfries 💝贊助我們:https://reurl.cc/rxb5n4 -- Hosting provided by SoundOn