本集的標題我本來是想訂「在橋與門之間：咖啡產業、中高齡女性再就業，與重新定義的利潤」結果實在太長，會放不下，而且有種奇妙的論文感（？？？？？）

但我覺得這個標題很確切的描述了，我對橋與門這間咖啡廳的感受，那就是，有一間咖啡廳，他從開目前到營運後，他的目的都不是為了大發利市，而是為了搭起一座「連結」各種情感、各種可能的橋，大概就是長成「橋與門」的樣子。

本集領導者專題，我們邀請到我的學姐高子壹博士，聊聊她參與母親經營的「橋與門咖啡」，在本集節目中，讓我們看見，中高齡女性如何透過創業與工作找到肯定與自我價值、學術工作者在田野中所邂逅的機緣如何呈現在Paper以外的地方、一間地方的小店如何有其他種「利潤」的可能。

本集想與你分享：

學術與實踐的碰撞： 橋與門的品牌名源自社會學家齊美爾的經典文章，這很扣合我們節目一直很熱愛與社會科學出生的來賓談談，學術如何影響我們的實踐，橋與門咖啡又如何成為讓我們看見台灣咖啡樣貌的橋樑？

中高齡女性的創業： 從退休憂鬱到找回天賦。看創業媽媽如何考取證照，在烘豆煮咖啡等各種工作中，我們發現年齡與經驗對創業來講其實是大加分。

重新看待利潤： 利潤只能是數字嗎？錢能不能只是個溝通媒介，看見客人幫忙顧小孩、音樂人主動為店寫歌背後的另一種貨幣。

台灣咖啡的各種樣貌：在聞到咖啡香之前，有多少人的努力與創意，成就了你手上的那一杯，看見台灣的咖啡，看見台灣的咖啡產業。

——這集節目獻給所有在多重角色中切換、在創業路上尋找意義，以及熱愛咖啡的你。

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