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瑞秋的食萬個為什麼
瑞秋的食萬個為什麼
42 episodes
9 months ago

有多久,沒有坐下來好好吃頓飯了?
美食不只好吃而且好玩!
究竟我們吃下肚的美食從何而來?
讓瑞秋和你/妳一起發現食物們的食萬個為什麼!

聽故事還不過癮,想要看看故事中的美食真面目!?歡迎到 臉書 / IG 配著圖文一起享用!

Instagram: https://www.instagram.com/rachel_eat_why/

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有多久,沒有坐下來好好吃頓飯了?
美食不只好吃而且好玩!
究竟我們吃下肚的美食從何而來?
讓瑞秋和你/妳一起發現食物們的食萬個為什麼!

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EP33 鹽酥雞與炸雞排的變身之路!頂呱呱才是台灣第一家速食店!原住民不愛吃雞,而是某種動物的便便!?
瑞秋的食萬個為什麼
14 minutes
3 years ago
EP33 鹽酥雞與炸雞排的變身之路!頂呱呱才是台灣第一家速食店!原住民不愛吃雞,而是某種動物的便便!?

鹽酥雞跟炸雞排是我晚上肚子餓時,第一個浮現腦海的舒壓食物。吃雞很過癮的同時,我不禁好奇,是誰發明這麼好吃的食物。
一切的一切可以追溯到台灣與美國文化的接觸,讓台灣誕生第一家速食店:竟然不是麥當勞肯德基,而是頂呱呱!
而且鹽酥雞跟炸雞排的發明,其實是為了解決當時雞肉供過於求的轉機,讓台灣人原本不喜歡的乾柴雞胸肉變好吃啦!

雖然台灣人吃鹽酥雞跟炸雞排是1970年代的事情,不過從很久以前,台灣人的飲食文化就脫離不了雞肉啊!
因為雞肉在華人文化有吉祥的意義。
倒是原住民覺得華人吃雞超奇怪,他們不吃雞而是某種動物的便便!
到底是便便還是雞肉好吃呢?不管啦!
先聽故事配鹽酥雞再說!

聽故事還不過癮?歡迎到FB跟IG搭配可愛的插圖還有鹽酥雞跟炸雞排的美照,一起聽故事吧~
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Instagram: https://www.instagram.com/rachel_eat_why/

本集音樂來源:
1. 👉Music: swipesy cakewalk by E's jammy jams
👉Music promoted by Chillpeach : https://youtu.be/o9_Gu3TI4IY
2. https://www.youtube.com/watch?v=jtk13TBHK4U&ab_channel=it%27slouise
3. Water Lily by The 126ers YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_... 作者其他背景音樂作品播放清單: https://www.youtube.com/watch?v=KXleQ...
4. https://www.youtube.com/watch?v=_4nD7CMVGE8&ab_channel=Infraction-NoCopyrightMusic
5.https://www.youtube.com/watch?v=miomuSGoPzI&ab_channel=schmoyoho

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