الطبخ هو واحد من المجالات الفنية التي تحتاج إلى مهارة وإتقان عالية، والأمر يزداد صعوبة حينما يجب على الشيف أن يقدم الطعام إلى عدد كبير من الأشخاص.
الشيف فتحية الحداد، مؤسسة شريكة في معمل بيتي للمأكولات الشعبية، ضيفتنا في الحلقة الثانية من الموسم الثاني في قطاع خاص.
شاركتنا رحلتها في مجال الطبخ وبيع الأطعمة للمناسبات والحفلات، منذ بدايتها في مطبخ منزلها حتى توسع المشروع وأصبح من أكبر الشركات التي تنشط في المجال.
وكيف أن الشراكة الصحيحة يمكن أن تساهم في تحقيق نمو للمشروع.
وفي النهاية قدمت لنا أهم النصائح للراغبين في دخول مجال بيع وتجهيز الأكل.
هذه الحلقة برعاية شركة زوم للتصوير والدعاية والإعلان، تقدملك كافة المعدات ومستلزمات التصوير مع توفير خدمات التسجيل والتصوير والمونتاج، وتوفير مساحات عمل مجهزة بالكامل.
الروابط:
معمل بيتي :
https://www.facebook.com/Baity1995
شركة زوم
https://www.facebook.com/zoom.company.ly
بودكاست قطاع خاص على الفيسبوك:
https://www.facebook.com/pbpod
بودكاست قطاع خاص على الانستقرام:
https://instagram.com/pbpodlibya
بودكاست قطاع خاص على التيك توك
tiktok.com/@pbpodlibya
قم باقتراح ضيوف للحلقات القادمة من بودكاست قطاع خاص عبر:
hamed@pbpod.com