We’ve always heard that carbs make us gain weight—but what if the secret to better gut health and easier fat loss is actually hiding in your fridge? In this episode, Razan Shwayhat explains the real science behind resistant starch—how leftover rice and other cooled carbs can improve digestion, balance blood sugar, and even support healthy weight loss. Simple, practical, and backed by research… it’s time to rethink the carbs you thought were off-limits.

طول عمرنا نسمع إن النشويات تسبب السمنة، بس شو لو السر في خسارة الوزن وصحة الأمعاء موجود في أكل مبارح؟ بهالحلقة، رزان شويحات بتفسّر ببساطة شو هي النشويات المقاومة — وكيف الرز البايت والنشويات المبردة ممكن تساعد على توازن سكر الدم، تحسين الهضم، ودعم خسارة الوزن بشكل طبيعي وسهل. محتوى بسيط، وأفكار عملية تغيّر نظرتك للكارب اللي كنت تعتبره عدوك!