聽著聽著，就又想去吃了🤤
我跟陸哥哥是七月份去吃樂穀，回來錄完音之後，八月初樂穀就公告暫時休息，希望主廚Jun好好放個假，充完電之後再帶給我們更多wine pairing體驗，我們的胃口（和荷包）隨時待命再訪！！
🤤本集很愛聊殘糖來賓：陸哥哥
🤤本集彷彿吃到黑暗料理界眼睛發白著魔般狂吃主持人：Hsiu-I Lu
菜單在此：
桂丁雞肝/梨山蘋果/嘉義九號花生
雲林百蘆筍/卡菲爾檸檬/東港櫻花蝦
東北角胭脂蝦/紅甜椒/布袋鹽定
澎湖小卷/東港烏魚子/燈籠果 （🥈）
台東金針花/煙燻培根/東石蛤蠣
東沙金目鯛/花蓮百合/拇指檸檬
萬丹田雞腿/荸薺/蒜苗
溏心餃/佛手瓜/雞澄清湯 （🥈）
雲林薩索雞/霧峰姬松茸/屏東二次發酵黑巧克力 （🏆）
嘉義熟成御牧牛肋眼/埔里田黃菜根
巨峰葡萄/屏東黃檸檬/乳酪蛋糕
大樹金鑽鳳梨/埔里香草/關山柴燒黑糖
酒單在此：
Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps Extra Brut Champagne
Hervé Villemade Cheverny Blanc （本round我的最愛！！！）
2020 Château de la Selve Petite Selve Blanc
2019 Benjamin Leroux Auxey-Duresses
2019 Benjamin Leroux Bourgogne
Thierry Germain Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny Les Memoires （老藤100% Cabernet Franc，那個青椒、梗味好爽冽啊）
2020 Domaine du Tariquet 'Les Premieres Grives' Gros Manseng
Host Mic: AKG C214
Guest Mic: the T.bone MB 7
Recorded @我有酒你有故事
好懶得更新ＩＧ：
9176g_Podcast
還是很喜歡有人寫信給我：
9176kitchen@gmail.com
Sound On有贊助功能惹，贊助我吃更多餐酒搭配料理！！！！！！
9176 G的斗內頁面點我
--
Hosting provided by
SoundOn
