花費50元/烹調時間10分鐘

薑絲冬瓜，消暑低脂肪，低普林的食材，平價且快速料理。
曾經有一段減脂時光，都是靠冬瓜陪我渡過的！有一種清甜的淡淡香氣，滿足我想偷吃零食的慾望呀！而冬瓜富含膳食纖維，有飽足感，幫助排便，且拌炒、紅燒以及燉湯都可以。

好，接下來介紹食材，
2人份食材
薑絲 少許
冬瓜 一片
植物油少許
鹽少許
 
作法：
冬瓜削皮去子，切薄片，熱油鍋，下薑絲，放入冬瓜拌炒一下，再加入少許水，悶煮3分鐘，加鹽上菜。
 
100公克熱量與營養成份、普林總表
熱量58大卡
脂肪1.2克
碳水化合物11.8克
蛋白質1.5克

今天我們所介紹的是薑絲冬瓜，有空的話不妨試試，家常菜健康煮，低普林、熱量減半，祝福我們頭好壯壯。

本文提供醫療資訊僅供參考，請依專業醫師診療為準，若有急症，請儘速就醫，維持健康。
 
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