今回のサイエンストーク：
【記憶と脳の科学】認知科学のフロンティア：80歳でも記憶力は衰えない！ 脳の無限の可能性と再生の科学
サイエンス雑誌 Vol.23「記憶と脳の科学」Amazonストアで発売中！
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世界のライフサイエンス研究をわかりやすく解説したサイエンス雑誌
『バイオニュースシリーズ』Vol.23「記憶と脳の科学」（バイオアソシエイツ生命科学出版部）をテーマに、
最先端の医学・生命科学研究トレンドについて楽しくトークします。

▼書籍目次
第1章：80歳でも記憶力は衰えない！驚きの「スーパーエイジャー」の秘密
第2章：アルツハイマー病と眠りの深い溝 − 「時間制限食」は脳の夜間清掃システムを再起動できるのか？
第3章：忘れ物が多いあなたへ − 記憶力を高める奇跡のキノコ「ライオンのたてがみ」の科学
第4章：脳の守護神ビタミンD − 認知症リスクを低減する驚異のメカニズム
第5章：心の地図を書き換える − 小脳が握る「感情記憶」の鍵
第6章：「習うより慣れろ」は脳科学的真実だった！記憶が「結晶化」する驚きのメカニズム
第7章：大人の脳は生まれ変わる − 記憶の司令塔「海馬」で発見された新しい神経細胞誕生の決定的証拠
第8章：脳の脂質は悪者か？ − 記憶の謎を解く「飽和脂肪酸」の驚くべき新常識
第9章：学びの遺伝子は6.5億歳だった − カンブリア爆発に隠された脳の進化の物語
第10章：「ジャンクDNA」からの大発見！記憶の鍵を握る「ミラーmicroRNA」の正体

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