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虎尾七分甜
台灣公益C E O協會
24 episodes
1 month ago

虎尾,這個因糖而興起的小鎮,見證了台灣經濟的黃金時代。在糖業鼎盛時期,它不僅是經濟引擎,更是外匯的重要來源。想像一下,當時的人們甚至不是去台灣銀行,而是直接到台糖換匯!這段歷史不僅反映了糖業的重要性,也展現了它在台灣社會中的深遠影響。
虎尾糖廠,是台灣唯一一座完整保留日據時代製糖工藝的糖廠。它不僅是一座工廠,更是一座活的博物館。百年歷史的五分車至今仍在運轉,載運著甘蔗與糖,成為連接過去與現在的重要樞紐之地。
然而,虎尾糖廠的故事不僅僅關乎過去。它還展示了驚人的前瞻性,特別是在當今ESG備受關注的時代。早在一個世紀前,這座糖廠就已經展現了近乎完美地、零廢棄的工業模式。這不僅是對環境負責的典範,更是工業永續發展的先驅。
在《虎尾七分甜》的節目中,我們將帶您深入探索這百年的糖業文化路徑!

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虎尾,這個因糖而興起的小鎮,見證了台灣經濟的黃金時代。在糖業鼎盛時期,它不僅是經濟引擎,更是外匯的重要來源。想像一下,當時的人們甚至不是去台灣銀行,而是直接到台糖換匯!這段歷史不僅反映了糖業的重要性,也展現了它在台灣社會中的深遠影響。
虎尾糖廠,是台灣唯一一座完整保留日據時代製糖工藝的糖廠。它不僅是一座工廠,更是一座活的博物館。百年歷史的五分車至今仍在運轉,載運著甘蔗與糖,成為連接過去與現在的重要樞紐之地。
然而,虎尾糖廠的故事不僅僅關乎過去。它還展示了驚人的前瞻性,特別是在當今ESG備受關注的時代。早在一個世紀前,這座糖廠就已經展現了近乎完美地、零廢棄的工業模式。這不僅是對環境負責的典範,更是工業永續發展的先驅。
在《虎尾七分甜》的節目中,我們將帶您深入探索這百年的糖業文化路徑!

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他里霧的甜蜜時光01--林吉芳執行長專訪
虎尾七分甜
40 minutes
1 month ago
他里霧的甜蜜時光01--林吉芳執行長專訪

這一集,我們把鏡頭轉向雲林東南,一座被稱為「他里霧」的老城,與地方文化復興運動的推手—林吉芳 執行長,展開一場關於鐵道、糖業與地方記憶的深度對話。

林吉芳是斗南人,也是「他里霧城鄉發展協會」的靈魂人物。從他口中,我們聽見一個時光停留的地方—那裡曾是縱貫線與糖鐵交會的交通樞紐,「兩鐵三軌」的奇特結構讓斗南成為全臺罕見的轉運中心。1903 年,糖鐵通車比縱貫線還早五年,貨運與客運並行,五分車載著甘蔗、也載著人情。孩提時代的林吉芳,曾趁著身高未達標準,偷偷溜上糖鐵列車,從斗南玩到虎尾,車廂的顛簸與糖香,是屬於他那一代的甜蜜記憶。

節目裡,我們沿著軌道前行,看見糖鐵如何牽動信仰的流動。進香季時,五分車搖曳著香火,成為「進香鐵道」的一部分,從白沙屯、北港、大甲到虎尾,一路滿載信眾與祈願。那是一段火車與信仰共行的歲月,讓宗教活動與地方生活緊密交織,也奠定了斗南作為信仰交通節點的地位。

隨著訪談深入,林吉芳回憶了斗南的黃金年代——那時候有五家戲院、十幾間茶室與咖啡館,街上人聲鼎沸,糖業帶來的繁榮也讓地方經濟欣欣向榮。蔗渣板、窯業、轉運站,都是斗南的日常風景。那是屬於庶民的黃金時代,一段被煙囪與鐵軌書寫的台灣地方史。

然而,糖鐵在 1982 年廢線,1995 年糖廠車站拆除,歷史被迫中斷。林吉芳與在地團隊不願讓記憶消逝,他們以繪本、紀錄片與導覽重新喚回這段歷史。他們將舊倉庫改造成「他里霧文化園區」,設置繪本館、漫畫館、環教館與生活美學館,讓地方故事重回日常。但他也直言反對縣府將文化園區商業化,認為真正的活化,是讓文化留在人民生活裡,而不是變成觀光的背景牆。

節目最後,我們聊到未來的願景—林吉芳希望有朝一日,能讓五分車重新啟動,從斗南行駛至虎尾,連結糖鐵遺址與糖廠博物館,重現昔日「鐵道與糖香並行」的景象。那不僅是懷舊,更是一種文化再生的可能。

主持人 Amos 以溫柔而深刻的語氣串起這場對話——從糖鐵的節奏、地方的轉型,到文化的再生,讓人重新理解:歷史不是過去,而是仍在繼續的日常。

留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cm1yjz9va00kk01xab953gn60/comments



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虎尾七分甜

虎尾,這個因糖而興起的小鎮,見證了台灣經濟的黃金時代。在糖業鼎盛時期,它不僅是經濟引擎,更是外匯的重要來源。想像一下,當時的人們甚至不是去台灣銀行,而是直接到台糖換匯!這段歷史不僅反映了糖業的重要性,也展現了它在台灣社會中的深遠影響。
虎尾糖廠,是台灣唯一一座完整保留日據時代製糖工藝的糖廠。它不僅是一座工廠,更是一座活的博物館。百年歷史的五分車至今仍在運轉,載運著甘蔗與糖,成為連接過去與現在的重要樞紐之地。
然而,虎尾糖廠的故事不僅僅關乎過去。它還展示了驚人的前瞻性,特別是在當今ESG備受關注的時代。早在一個世紀前,這座糖廠就已經展現了近乎完美地、零廢棄的工業模式。這不僅是對環境負責的典範,更是工業永續發展的先驅。
在《虎尾七分甜》的節目中,我們將帶您深入探索這百年的糖業文化路徑!

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