虎尾，這個因糖而興起的小鎮，見證了台灣經濟的黃金時代。在糖業鼎盛時期，它不僅是經濟引擎，更是外匯的重要來源。想像一下，當時的人們甚至不是去台灣銀行，而是直接到台糖換匯！這段歷史不僅反映了糖業的重要性，也展現了它在台灣社會中的深遠影響。
虎尾糖廠，是台灣唯一一座完整保留日據時代製糖工藝的糖廠。它不僅是一座工廠，更是一座活的博物館。百年歷史的五分車至今仍在運轉，載運著甘蔗與糖，成為連接過去與現在的重要樞紐之地。
然而，虎尾糖廠的故事不僅僅關乎過去。它還展示了驚人的前瞻性，特別是在當今ESG備受關注的時代。早在一個世紀前，這座糖廠就已經展現了近乎完美地、零廢棄的工業模式。這不僅是對環境負責的典範，更是工業永續發展的先驅。
在《虎尾七分甜》的節目中，我們將帶您深入探索這百年的糖業文化路徑！
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虎尾，這個因糖而興起的小鎮，見證了台灣經濟的黃金時代。在糖業鼎盛時期，它不僅是經濟引擎，更是外匯的重要來源。想像一下，當時的人們甚至不是去台灣銀行，而是直接到台糖換匯！這段歷史不僅反映了糖業的重要性，也展現了它在台灣社會中的深遠影響。
虎尾糖廠，是台灣唯一一座完整保留日據時代製糖工藝的糖廠。它不僅是一座工廠，更是一座活的博物館。百年歷史的五分車至今仍在運轉，載運著甘蔗與糖，成為連接過去與現在的重要樞紐之地。
然而，虎尾糖廠的故事不僅僅關乎過去。它還展示了驚人的前瞻性，特別是在當今ESG備受關注的時代。早在一個世紀前，這座糖廠就已經展現了近乎完美地、零廢棄的工業模式。這不僅是對環境負責的典範，更是工業永續發展的先驅。
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歡迎走進《虎尾七分甜》的甜蜜時光。這一次，我們從糖業的鐵軌出發，走入一段被甘蔗香與香火氣交織的歷史長河。節目邀請到雲林地方文史工作者——許庭綸，這位年輕的「糖鐵導覽人」從高中時期的一次疫情散步，意外發現了虎尾糖廠的大林線與石龜溪鐵橋，從此陷入糖業鐵道的迷人世界。
在節目裡，我們沿著「五分車」的軌跡，聽他談起糖鐵如何從運輸甘蔗的產業設施，成為連接庶民信仰與地方生活的重要動脈。北港的進香鐵道、媽祖信仰的移動路線、以及臺糖接收後的「南北平行線」——這些故事不只是交通史，更是臺灣土地上人與神、產業與社會的交錯節奏。
主持人 Amos 帶著一貫細膩的節奏與人文視角，和許庭綸從地方談到歷史，從產業談到教育。他是108課綱第一屆學生，經歷從「中國史觀」到「臺灣島史觀」的轉變；而糖業，正是他認識臺灣的起點。從甘蔗田到鐵橋，從虎尾糖廠到北港媽祖，這位歷史系青年用雙腳與田野筆記，重繪了一張屬於臺灣的糖業地圖。
節目中也談到，隨著西港旗站保存運動、文化部啟動「糖業文化路徑」計畫，糖鐵不再只是老照片裡的記憶，而是重新被連結的文化脈絡。許庭綸，如今成為引路人，帶領更多人理解這些遺構背後的文化精神。
這一集，是一次從產業進入信仰、從鐵道進入靈魂的旅程。
請和我們搭上那輛緩慢卻溫柔的五分車，聽見鐵軌上的節奏，也聽見臺灣的心跳。
—《虎尾七分甜》，一場關於甜、信仰與時間的聲音散步。
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cm1yjz9va00kk01xab953gn60/comments