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音麺
D2Garage
30 episodes
9 months ago
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「聴けば、必ず腹が鳴る」。ラーメン屋に溢れる様々な音。豚骨を焚く音、具材を炒める音、麺をすする音。数多ある北海道のラーメン屋、渾身の一杯を、こだわりの調理の音とナレーションのみで紹介する新感覚グルメ番組。
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「聴けば、必ず腹が鳴る」。ラーメン屋に溢れる様々な音。豚骨を焚く音、具材を炒める音、麺をすする音。数多ある北海道のラーメン屋、渾身の一杯を、こだわりの調理の音とナレーションのみで紹介する新感覚グルメ番組。
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十九杯目 30年以上愛され続ける飽きの来ない塩ラーメン&炒飯
音麺
8 minutes
2 years ago
十九杯目 30年以上愛され続ける飽きの来ない塩ラーメン&炒飯
十九杯目は「らーめん きちりん新琴似店」。創業30年を超える老舗で愛され続ける塩ラーメン。道内4店舗ともメニューは同じだが、各店の店長のこだわりの作り方のため、味わいが異なるのもこの店の特徴。特に新琴似店は、職人気質の木村店長のこだわりが随所に感じられる一杯になっている。ラーメン、人気のチャーハンセットの味はもちろん、抜群のトーク力を誇る木村店長の接客も愛される理由だ。 取材協力:らーめん きちりん新琴似店札幌市北区新琴似1条1-5-19店舗公式Twitter https://twitter.com/mulrbobru9wzqes店舗公式Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100054581823623木村店長公式Instagram https://www.instagram.com/kouzy.kouzy/
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「聴けば、必ず腹が鳴る」。ラーメン屋に溢れる様々な音。豚骨を焚く音、具材を炒める音、麺をすする音。数多ある北海道のラーメン屋、渾身の一杯を、こだわりの調理の音とナレーションのみで紹介する新感覚グルメ番組。