有時候認識一個人,不需要很久。也許等你才坐下來、聊幾句,就發現「靠!這個人跟我也太合了吧!」Joe 就是這樣的人啊!!!
某次朋友Sharon推薦要去吃這間火鍋,她說她跟家人都很愛來這間!那天才剛踏進去店裡的那一刻,老闆親自開門歡迎及帶位,過程忙進忙出、親力親為,從客人的需求到一鍋湯底,他都投入得像在煮一份人生!那種真誠,是店裡最濃的湯頭。
平常瘋瘋笑笑,也是大E人的Joe,聽他聊到「
綻・ZHAN SHABU」剛起步時,也是經歷過員工比顧客多的時期,但也許就是因為他總是把每一鍋、每一句話、每一個笑容,都當成自己的責任和承諾,更沒有消退他那炙熱般的服務熱忱,我想…這也是讓最不可思議的事情誕生的關鍵吧!因為 紅髮艾德 Ed Sheeran 來高雄開唱的那次,和粉絲的見面會地點就選在他們店!!這肯定是老天爺給的最棒的禮物!只要用心累積,果然宇宙會看見的!
這集《水享交朋友》想讓大家聽到的不只是美味的鍋物,而是一個從 0 開始、靠著熱忱撐起夢想的人。
Joe 的故事讓我相信:努力是有溫度的,而真心是會被看見的。如果你也需要一碗熱騰騰的人情味,或許,這集你會特別有感。
《 綻・ZHAN SHABU鍋物 - 高雄市三民區德興街7號 》
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