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【旧】つけたろうの日本酒ラジオ
熱燗DJつけたろう
19 episodes
2 weeks ago
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※こちらは以前のつけラジです。新しいつけラジもお聴きいただけましたら幸いです。 熱燗DJつけたろうと喜屋武ちあきがおくる日本酒ラジオ。毎回ゲストをお呼びして、日本酒をはじめとした食のディープなトークをお届けします。
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「弥右衛門」大和川酒造店 杜氏 佐藤哲野さん:杜氏の人柄大爆発!笑(開始5分頃)
【旧】つけたろうの日本酒ラジオ
55 minutes 55 seconds
4 years ago
「弥右衛門」大和川酒造店 杜氏 佐藤哲野さん:杜氏の人柄大爆発!笑(開始5分頃)
熱燗DJつけたろうと編集者 山田氏がおくるラジオ。今回は「弥右衛門」を醸す福島県にある大和川酒造店から杜氏の佐藤哲野さんをお迎えして、コラボした「辛口のその先を求めた辛口酒」の誕生秘話や、佐藤杜氏の酒造り米作りに対する美学などをうかがいました。
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【旧】つけたろうの日本酒ラジオ
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