In dieser Folge von Doppelten Genuss widmen wir uns einem tanninreichen Tannat aus Uruguay und drei kräftigen Käsesorten.
Der Saint-Nectaire überrascht mit einem erdigen, kellerartigen Geschmack – schmeckt das wirklich? Oh ja!!!
Dazu gibt's einen cremigen Camembert de Normandie. Welche Geschichte hat er zu erzählen und welche Rolle spielt dabei die Guillotine?
Und schließlich ein Canestrato Pepato – ein genialer Pecorino aus Sizilien: würzig, pfeffrig, fruchtig!
Und was hat der Ziegenbock mit dem Geschmack des Pecorino zu tun?
Findet es mit uns heraus in dieser genussvollen Folge!
🧀 Doppelter Genuss – Euer Podcast für Käse- und Feinkostliebhaber ☕️