Flávio Trombino, é pesquisador e especialista em comida mineira e deu uma verdadeira aula sobre o assunto! E de quebra contou sua história e de sua mãe, um grande nome da comida mineira que fundou o premiado restaurante Xapuri, que o filho hoje está a frente brilhantemente! Já dá o play que esse episódio tá imperdível! O É Fogo! é apresentado por Rodrigo Peters e orgulhosamente tem o apoio da King´s Barbecue e do Carvão Ipê. 👊 🔥 efogopodcast@gmail.com https://www.instagram.com/efogopod/ Apresentador - http://instagram.com/rodrigopeters_ Soundtrack: The Road - Punk Rock Opera (CC license) Para ver mais: https://linktr.ee/efogo