【食・大人物會客室】一天15萬營收只靠2人4機？解密樂活速食坊的AI餐飲革命

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識食物者為俊傑

食力foodNEXT

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1 week ago

聽「識食物者為俊傑」，人人都可以是俊傑！飲食專業媒體《食力foodNEXT》編輯群精闢分析國內外飲食新知、帶給你科學客觀的知識剖析、分享第一線探訪農食背後的精彩故事、深度專訪飲食產業的食大人物，與你暢談飲食大小事，一起來當餐桌上懂最多的那個人！《食力foodNEXT》 https://foodnext2015.soci.vip/ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 -- Hosting provided by SoundOn

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【食・大人物會客室】一天15萬營收只靠2人4機？解密樂活速食坊的AI餐飲革命

識食物者為俊傑

1 hour 3 minutes

8 months ago

【食・大人物會客室】一天15萬營收只靠2人4機？解密樂活速食坊的AI餐飲革命

主講人｜林玉婷受訪者｜樂活速食坊股份有限公司總經理顧祖欣以「AI蒸氣烹調機」方案奪下2024食創獎「食創之星一星」肯定的樂活速食坊，總經理顧祖欣如何從建設副總，跨界投入餐飲科技，打造出能翻轉全球餐桌的AI蒸汽烹調機？從創業初期虧損8千萬，到撐過疫情、實現餐飲標準化與自動化，這一路，他始終堅信「科技來自於人性」。如果你對創業、餐飲科技、智能化趨勢有興趣，千萬不要錯過這場精彩又充滿熱情的分享！【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！延伸閱讀 ▶用古早味鵝油突圍乾拌麵紅海！大拙匠人如何打造差異化更成功出海美國好市多？ ▶創業不只需要第一桶金！足夠的週轉金才是你的救命索 ▶有創業夢還不夠！先審視個人心態與認知都準備好了嗎？ -- Hosting provided by SoundOn