سوالفنا اليوم مع ناصر محمد
موضوعنا حديثنا كان عن القهوة المختصة. شنو نقصد لما نقول القهوة المختصة؟ وشنو الفرق بين القهوة التجارية والقهوة المختصة؟ وتعرفنا على مراحل إنتاج وتصنيع القهوة بداية من المزارع وإنتاج المحاصيل الزراعية للقهوة ومروراً بالمحامص وكيفية تحميص حبوب القهوة وإنهاءً بشربها من قبل المستهلك وتعرفنا ايضاً على تجربته في بطولة الإيروبرس لتحضير القهوة وحصوله على المركز الأول في مملكة البحرين، ومن بعدها تأهله لنهائيات البطولة المقامة في لندن بالمملكة المتحدة ووصوله لمستوى نصف النهائي وغيرها من المواضيع
ناصر محمد
مدير الجودة في محمصة ومقهى روست
المركز الأول في بطولة الإيروبرس لتحضير القهوة في مملكة البحرين
مهتم بالتصوير ومحب للسفر
الانستغرام
https://www.instagram.com/nassermomd/?hl=en